- ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష - 1 కిలోగ్రామ్
- షుగర్ - 1,5 కిలోగ్రామ్
- నీరు - 400 మిల్లీలీటర్లు
1. మేము ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క బెర్రీలు కడగడం, వాటిని పొడిగా చెయ్యనివ్వండి. 2. మేము వేడి నీటిలో 2 నిమిషాలు బెర్రీలు తగ్గిస్తాము, అప్పుడు మనం లేదా పిత్తాశయంతో దాన్ని తీసివేస్తాము. 3. ఒక saucepan లో పిండి బెర్రీలు ఉంచండి, వాటిని నీరు మరియు చక్కెర జోడించండి. బాగా ఫలితంగా మాస్ కదిలించు, వండిన వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. కదిలించు. 4. సామూహిక మందపాటి మరియు దృష్టి కనీసం రెండు సార్లు తగ్గుతుంది, అప్పుడు - జామ్ సిద్ధంగా ఉంది. 5. వండిన జామ్ వెంటనే శుభ్రమైన జాడిగా ప్యాక్ చేసి, మూతలు మూసివేసి, క్రిమిరహిత (లీటరు - 15 నిమిషాలు, సగం లీటరు - 10). మేము నిల్వ కోసం పంపుతాము. ఒక సాధారణ విధంగా, మీరు శీతాకాలం కోసం ఒక రుచికరమైన ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష జామ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. గుడ్ లక్!
సేవింగ్స్: 7-8