- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- ఈస్ట్, ఒత్తిడి - 50 గ్రాముల
- నీరు - 250 మిలియన్ల మంది
- గోధుమ పిండి - 250 గ్రాములు
- రై పిండి - 225 గ్రాములు
- షుగర్ - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్
- కూరగాయల నూనె - 50 మిల్లీలీటర్లు
- Yolk - 1 పీస్
- నువ్వులు - - రుచి చూసే
ఈస్ట్ సగం గ్లాసు నీటితో కలిపి ఉంటుంది. మేము బాగా కలపాలి. ఆ తరువాత చక్కెర, ఉప్పు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు చేర్చండి. గోధుమ పిండి. ఒక మంచి మిక్స్ - ఏ నిరపాయ గ్రంథులు ఉండకూడదు. ఉల్లిపాయలు శుభ్రం మరియు చూర్ణం ఉంటాయి - మీరు కేవలం కత్తి, మరియు మీరు ప్రాసెసర్ చెయ్యవచ్చు. డౌ లోకి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ జోడించండి. బాగా కలపండి. మిగిలిన నీరు మరియు కూరగాయల నూనె జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. అన్ని మిగిలిన పిండిని జోడించండి మరియు డౌ మెత్తగా పిండి వేయు. ఇది చాలా దట్టమైన, నిటారుగా పిండి ఉండాలి. ఒక టవల్ తో కవర్, 20-30 నిమిషాలు వదిలివేయండి. ఈ సమయంలో, డౌ వాల్యూమ్ లో గణనీయంగా పెరుగుతుంది. మేము డౌను 14-16 భాగాలుగా విభజించాము. ప్రతి భాగం నుండి మేము ఒక చిన్న బన్ను రూపొందిస్తాము. మేము ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద బన్స్ను వ్యాప్తి చేసాము (బట్టీలు మధ్య దూరం కనీసం 3-4 సెం.మీ. ఉండాలి, తద్వారా రెండు బేకింగ్ ట్రేలు పదార్థాల ఈ మొత్తం నుండి వండుతారు ఉంటుంది). మేము ఒక కొట్టిన గుడ్డు ప్రతి బున్ వెళ్లండి. అప్పుడు ప్రతి రొట్టెను నువ్వు గింజలతో విడదీస్తుంది - ఇది అవసరం లేదు, కానీ నేను మరింత ఇష్టపడతాను (మరింత అందమైన మరియు రుచిగా). బంగారు గోధుమ రోల్స్కి 200 డిగ్రీల వద్ద 25-30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. ఉల్లిపాయలతో రై బన్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి. మంచి వెచ్చని సర్వ్. బాన్ ఆకలి! ;)
సేవింగ్స్: 15