- చక్కెర - 1/2 కప్పు (ప్లస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు)
- sifted పిండి - 1/2 కప్పు
- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు పెద్ద - 2 ముక్కలు
- వనిల్లా - 3/4 టీస్పూన్లు
- నెయ్యి - 1/4 కప్పు
- కొవ్వు క్రీమ్ - 1 గాజు (కొరడాతో క్రీమ్)
- చక్కెర - 2 అంశాలు. స్పూన్లు (కొరడాతో క్రీమ్)
- వనిల్లా - 1 టీస్పూన్ (కొరడాతో క్రీమ్)
- తాజా స్ట్రాబెర్రీస్, బ్లూబెర్రీస్ మరియు కోరిందకాయలు - 1 రుచి చూసేలా
1. ఒక గిన్నెలో, పిండిని పిండితో కలపండి. వెనిలాతో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులలో బీట్ చేయండి మరియు పిండికి జోడించండి. వెన్న మరియు మృదువైన వరకు whisk జోడించండి. కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు అతిశీతలపరచు. 2. ప్రశాంతంగా మరియు కట్ బెర్రీలు. 175 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయండి. 3. సిద్ధం బేకింగ్ షీట్లో డౌ 1 టేబుల్ ఉంచండి మరియు, ఒక చిన్న గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, శాంతముగా అది స్థాయి. ఇది సుమారు 10 సెంమీ వ్యాసంలో ఉండాలి. 7 సెం.మీ. గురించి ప్రతి బిస్కట్ మధ్య దూరం వదిలి బేకింగ్ ట్రేకు మరొక 3-4 టేబుల్ స్పూలను జోడించండి. 4. అంచులు గోల్డెన్ బ్రౌన్ మరియు సెంటర్ లేత గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి వరకు 10-15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి. కాలేయం బేకింగ్ షీట్ మీద 30 సెకన్లపాటు చల్లబరిచేందుకు అనుమతించండి, తర్వాత దానిని కౌంటర్లో ఉంచండి మరియు మరొక 30 సెకన్ల ముందు ఏర్పరుస్తుంది. 5. కాలేయం ఏ ఆకారాన్ని రోలింగ్ పిన్, కప్పులు, స్పూన్లు మొదలైనవాటికి ఇవ్వవచ్చు. కాలేయం పూర్తిగా ముందుగా చల్లబరుస్తుంది. ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో కుక్కీలను నిల్వ చేయండి. 6. ఒక గిన్నె మిక్సర్లో అధిక వేగంతో క్రీమ్ మరియు చక్కెరను కలుపుతాము. వెనిలా వేసి, ఒక మందపాటి నురుగుకు కొట్టుకోండి. కొరడాతో క్రీమ్ మరియు పండ్లు తో చల్లగా కుకీలను అలంకరించండి. 7. కావాలనుకుంటే, కుక్కీలను ఒక గొట్టంతో చుట్టవచ్చు.
సేవింగ్స్: 10-12