క్లాసిక్ పిజ్జా

పిజ్జా ఆధారంగా తయారీ: వెచ్చని నీటితో ఈస్ట్ కలపండి. కొన్ని కావలసినవి విడిచిపెట్టండి :

• పొడి ఈస్ట్ - 1 teaspoon (బేస్ కోసం పదార్థాలు :)
• వెచ్చని నీరు - 1-1 / 2 కప్
• పిండి - 4 కప్పులు
• ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
• ఆలివ్ నూనె - 1/2 కప్పు
• ఆలివ్ నూనె - 1/3 కప్ (నింపి కోసం పదార్థాలు :)
• ఎరుపు ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క
• చక్కెర - 1/4 కప్పు
• తురిమిన పార్మేసన్ - 1 కప్
• మోజారెల్లా - 280 గ్రాములు
• హామ్ ముక్కలు - 8 ముక్కలు

సూచనలను

పిజ్జా ఆధారంగా తయారీ: వెచ్చని నీటితో ఈస్ట్ కలపండి. కొన్ని నిమిషాలు విడిచిపెట్టండి. మిక్సర్లో పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి. నెమ్మదిగా వేగంతో కొట్టండి. ఆలివ్ నూనె జోడించండి. ఈస్ట్ లో పోయాలి. ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు డబ్బాతో డౌను వ్యాప్తి చేయండి. 1-2 గంటలు నిలబడనివ్వండి. రోలింగ్ పిన్తో పిండిని బయటకు తీయండి. సుమారు 17 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి. ఆలివ్ నూనె వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్ లోకి పోయాలి. చక్కెర తో ఉల్లిపాయలు లే మరియు చల్లుకోవటానికి. కొన్ని నిమిషాలు వేయించాలి. పిజ్జా బేకింగ్ షీట్ మీద ఆలివ్ నూనె పోయాలి. పిజ్జా బేస్ ఉంచండి. కూడా ఆలివ్ నూనె తో పోయాలి. ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. తడకగల పర్మేసన్ జున్ను తో చల్లుకోవటానికి. సమానంగా మోజారెల్లా సన్నని ముక్కలు ఉంచండి. వేయించిన ఉల్లిపాయలు ఉంచండి. హామ్ ముక్కలను విస్తరించండి. తడకగల పర్మేసన్ జున్ను తో చల్లుకోవటానికి. వండిన వరకు రొట్టెలుకాల్చు.

సేవింగ్స్: 8