- బీఫ్ కాలేయం 450-500 గ్రాములు
- టొమాటో రసం - 250 గ్రాములు
- నిమ్మ రసం - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- పార్స్లీ - 20-30 గ్రాములు (చిన్న బంచ్)
- ఉల్లిపాయ రేకులు - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- కూరగాయల నూనె - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - 1 రుచి చూసే
1. కాలేయం కడగడం మరియు పూర్తిగా హరించుకోండి. 1 సెంటీమీటర్ల మందపాటి మరియు 5-6 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఏకరీతి ముక్కలుగా కత్తిరించండి 2. నిమ్మకాయ రసం నేరుగా డిష్ తయారుచేయటానికి ముందు ఒత్తిడి చేస్తుంది - దాని ప్రత్యేక రుచి ఉంటుంది. 3. ఫ్రెష్ పార్స్లీ వాష్, నీరు ఆఫ్ షేక్ మరియు చక్కగా చాప్. ఒక త్రిమితీయ వేయించడానికి పాన్ మీద నూనె వేడి, అది అన్ని పదార్థాలు జోడించండి, కదిలించు మరియు సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి. సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ డిష్ 3-4 నిమిషాల ముందు పూర్తి సంసిద్ధతకు ముందు - కాలేయం మృదువుగా ఉంటుంది. స్ఫగెట్టి మరియు కూరగాయలు ఇప్పటికీ వెచ్చగా సర్వ్.
సేవింగ్స్: 4