- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రాములు
- క్యాబేజీ - 400 గ్రాములు
- బంగాళ దుంపలు - 3 ముక్కలు
- క్యారట్లు - 1-2 ముక్కలు
- Celery రూట్ - 100 గ్రాముల
- ఉల్లిపాయ - 1-2 ముక్కలు (చిన్నవి)
- టమోటాలు - 1-2 ముక్కలు (చిన్నవి)
- కూరగాయల నూనె - 1-2 కళ. స్పూన్లు
- వెన్న - 20 గ్రాముల
- ఉప్పు - 1 స్టంప్. చెంచా (రుచి)
- గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1-2 పించ్
- నీరు - 2-2.5 లీటర్లు
Filet నా, ఒక saucepan లో అది చాలు మరియు నీటితో పోయాలి. మేము సుమారు అరగంట కోసం ఉడకబెట్టిన పులుసు సెట్. అది మరుగున ఉన్నప్పుడు, మేము నురుగును తీసివేస్తాము. ఉడకబెట్టిన పులుసు కాగా, కూరగాయల సంరక్షణను చూద్దాం. సన్నని గుడ్డ క్యాబేజీ. మేము బంగాళాదుంపలను శుభ్రం చేశాము, గని మరియు చిన్న ఘనాలకి కట్ చేయాలి. మేము క్యారెట్లు మరియు సెలారి రూట్, గని మరియు స్ట్రిప్స్ కట్ శుభ్రం. మేము శుభ్రం మరియు ఉల్లిపాయలు కట్. కూరగాయల నూనెతో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, సెలెరీ, వేయించి పది నిమిషాలు వేయాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు, కొంచెం ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెన్న మరియు ఒక మూతతో కప్పుకోండి. మేము సుమారు 15 నిముషాలు చల్లారు, ఉడకబెట్టిన చికెన్ ఫిల్లెట్ నుండి రసం నుండి తీసివేసి, దానిని బాగా చాప్ చేయాలి. మేము ఉడకబెట్టిన క్యాబేజీని మరియు గట్టిగా ఉండే కూరగాయలను రసంలో వేసి, వేసి వేయించాలి. మేము బంగాళదుంపలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కోడి మాంసం పంపుతుంది. బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా వుంటాయి. మేము ఉప్పు కోసం ప్రయత్నించండి మరియు, అవసరమైతే, జోడించండి. షాకీ సిద్ధంగా ఉన్నారు.
సర్వీసెస్: 5-6