Celery కేవియర్

సెలీరీ యొక్క మూల కడుగుతారు మరియు శుభ్రపరచాలి. అప్పుడు 6-8 ముక్కలుగా కట్ చేసి, కావలసిన పదార్ధాలలో వేయించాలి.

• Celery రూట్ - 500 గ్రాములు
• వాల్నట్ - 20-30 గ్రాములు
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
• ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• ఉప్పు - - రుచి చూసే

సూచనలను

సెలీరీ యొక్క మూల కడుగుతారు మరియు శుభ్రపరచాలి. అప్పుడు కుక్ బంగాళాదుంపలు వంటి, 6-8 ముక్కలుగా అది కట్ మరియు సిద్ధంగా వరకు ఉప్పునీరు లో అది కాచు. అప్పుడు సిద్ధంగా - కత్తి యొక్క బ్లేడ్ ఆకుకూరల ఎంటర్ సులభం అవుతుంది. దీనికి సమాంతరంగా, చిన్న ముక్కలో ఒక బ్లెండర్ను ఉపయోగించి మేము వెల్లుల్లి మరియు అక్రోట్లను చాప్ చేస్తాము. మేము celery తో ఒక saucepan నుండి నీరు విలీనం, దిగువన అది కొద్దిగా వదిలి. ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మృదువైన, మృదువైన స్మూతీకి సెలెరీని క్రష్ చేయండి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు కాయలు తో సెలెరీ యొక్క పురీ కలపాలి. ఒక చెంచా బాగా కలపాలి ప్రతిదీ, అది రుచి - అవసరమైతే, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. అసలైన, సెలెరీ నుండి మా కేవియర్ సిద్ధంగా ఉంది. రిఫ్రిజిరేటర్లో, గట్టిగా మూసిన కంటైనర్లో, కేవియర్ 5 రోజులు వరకు వండుతారు.

సేవింగ్స్: 7-8