- గోధుమ పిండి - 5 గ్లాసెస్
- సోర్ క్రీం - 1 గాజు
- వెన్న - 200 గ్రాములు
- బాదం - 150 గ్రాములు
- వాల్నట్ - 50 గ్రాములు
- కార్డామన్ - 7-8 ముక్కలు
- చక్కెర - 1,5 కప్పులు
మా పదార్థాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. గింజలు (బాదం మరియు అక్రోట్లను) సుమారు 1 నిమిషం పొడిగా వేయించడానికి పాన్ చేయాలి. ఒక బ్లెండర్తో గింజలను రుబ్బు. కాదు దుమ్ము లోకి, కానీ తగినంత చిన్న. చక్కెర తో గుడ్లు నురుగు యొక్క నిలకడ వరకు కొట్టారు. పంచదార తో పిండి గుడ్లు కలపండి, sifted పిండి యొక్క ఒక మూడవ, చూర్ణం కాయలు మరియు ఏలకులు (ఒక పొడి ఉపయోగించి ఉంటే - అప్పుడు వాచ్యంగా ఒక teaspoon ఒక మూడవ), కరిగించిన వెన్న మరియు సోర్ క్రీం. రెచ్చగొట్టాయి. క్రమంగా మిగిలిన పిండి జోడించడం, మేము ఒక దట్టమైన మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, కానీ మృదువైన తగినంత డౌ. 1 cm మందపాటి పొరలో డౌను రోల్ చేయండి. చాలా సాధారణ గాజును ఉపయోగించి, మన భవిష్యత్ కుకీలను కత్తిరించండి. మిగిలిన స్క్రాప్స్ నుండి ఒక కొత్త బంతిని చుట్టండి, పొరలోకి వెళ్లండి మరియు మళ్లీ బిస్కెట్లు కత్తిరించండి. మేము బేకింగ్ ట్రేలో మమ్మల్ని కత్తిరించిన వృత్తాకార ఫలకాలు అవ్ట్ వేయాలి, పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడి ఉంటుంది. మేము 30 డిగ్రీల కోసం 180 డిగ్రీల మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఒక preheated పొయ్యి లో పాన్ ఉంచండి. రెడీ కుకీలను తేలికగా చల్లని మరియు టీ లేదా కాఫీ కోసం సర్వ్. ఆనందించండి!
సేవింగ్స్: 20