- మందారిన్స్ - 6-7 ముక్కలు
- నిమ్మ రసం - 20 గ్రాముల
- Yolks - 2 ముక్కలు
- వెన్న - 25 గ్రాముల
- షుగర్ - 1 టీస్పూన్
- కరివేపాకు - 0.5 టీస్పూన్లు
- ఆవాలు - 0.5 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
టాన్జేరిన్ సాస్ కోసం స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ: స్టెప్ 1: సాన్పున్ లో టాన్జేరిన్ల రసం (100 మిల్లీలీటర్లు ఉంటుంది), నిమ్మరసం, చక్కెర, కూర, ఆవాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. Step2: నీటి స్నానం లో విషయాలు ఉంచండి, saucepan లో వెన్న రద్దు. దశ 3: నిరంతరం రెండు yolks (కొద్దిగా whipped whipped) జోడించండి త్రిప్పుతూ. Step4: చిక్కగా కు సాస్ తీసుకురండి, స్నానం నుండి తొలగించు మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి. స్టెప్ 5: సాస్సాన్ లోకి పోయాలి మరియు టేబుల్కి సేవ చేయండి.
సేవింగ్స్: 3-4