టర్కీ ఫిల్లెట్ తో క్యాస్రోల్ టర్కీ ఫిల్లెట్ ముక్కలు, టమోటాలు మరియు ఆపిల్ యొక్క గుంపు, మరియు ఈ రుచికరమైన జున్ను క్రస్ట్ కింద అన్ని చాలా రుచికరమైన క్యాస్రోల్! ఒక ఆపిల్ యొక్క ఉనికి ద్వారా అయోమయం లేదు - ఈ డిష్ మాత్రమే ప్రయోజనం ఉంటుంది; ఒకే ఒక పరిస్థితి - ఆపిల్ జ్యుసి మరియు హార్డ్ ఉండాలి! వేడి రూపంలో కాసేరోల్లో సర్వ్, ఆకుకూరలు అలంకరించండి.
పదార్థాలు:- టర్కీ ఫిల్లెట్ 380 గ్రా
- చీజ్ హార్డ్ 100 g
- ఆపిల్ 1 PC.
- టమోటాలు 1 శాతం.
- ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
- వెన్న 100 గ్రా
- బ్రెడ్క్రంట్స్ 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
- పెప్పర్ బ్లాక్ నేల 0.25 స్పూన్.
- దశ 1 మేము ఒక టర్కీ ఫిల్లెట్, ఒక జ్యుసి హార్డ్ ఆపిల్, టమోటా, ఉల్లిపాయ, హార్డ్ చీజ్, వెన్న, బ్రెడ్, ఉప్పు మరియు నల్ల గ్రౌండ్ మిరియాలు అవసరం ఒక రుచికరమైన కాసేరోల్లో చేయడానికి.
- దశ 2 టర్కీ ఫిల్లెట్ను చిన్న ముక్కలుగా వేసి వేసి, వెన్న, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయించడానికి ప్రక్రియలో సగం మొత్తం కట్టులో బంగారు వరకు వేయించాలి.
- దశ 3 ఆపిల్ మరియు నా టమోటా, ఉల్లిపాయలు శుభ్రం. ఒక ఆపిల్ వద్ద మేము ఒక తోక మరియు ఒక కోర్ తొలగించండి, ఒక టమోటా వద్ద మేము ఒక peduncle కటౌట్. మేము సన్నని సగం ఉంగరాలతో ఉల్లిపాయ, టమోటా మరియు ఆపిల్ను చాప్ చేస్తాము.
- స్టెప్ 4 మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కఠినమైన జున్ను రుద్దుతాము.
- దశ 5 బేకింగ్ డిష్ దిగువన కాల్చిన టర్కీ ఫిల్లెట్ ముక్కలు ఉంచండి.
- దశ 6 మాంసం మీద ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు లే.
- స్టెప్ 7 ఉల్లిపాయ మీద, మొత్తం టమోటా ముక్కలు ఉంచండి.
- స్టెప్ 8 తదుపరి పొర ఆపిల్ యొక్క ముక్కలు.
- స్టెప్ 9 తడకగల జున్ను మూసివేయండి ఆపిల్, క్యాస్రోల్ యొక్క ఉపరితలంపై సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది.
- దశ 10 బ్రెడ్ తో చీజ్ చల్లుకోవటానికి.
- దశ 11 మిగిలిన చమురు (50 గ్రా) చిన్న ఘనాలలో కట్ చేసి కాసేరోల్లో ఉపరితలంపై వేయండి.
- గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు 200 సి వద్ద రొట్టె కాల్చండి. మేము భోజనం కోసం వేడి రూపంలో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మాంసం కాసేరోల్లో సేవలను అందిస్తాము.