అల్లం-పుదీనా మెరీనాడ్లో డోరడ

మేము ప్రమాణాన్ని ప్రారంభించాము - మేము డోర్డోను కడగడం మరియు ఎంట్రిల్ల నుండి శుభ్రం చేస్తాము. తాజా అల్లం రబ్లు కావలసినవి:

• డోరడ - 700 గ్రాములు
• తాజా పుదీనా - 40 గ్రాములు
• ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్
• చెర్రీ టమోటాలు - 250 గ్రాములు
• తాజా అల్లం - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• ఆలివ్ నూనె - 30 milliliters
• నిమ్మకాయలు - 1/2 ముక్కలు
• కాపెర్లు - 30 గ్రాములు

సూచనలను

మేము ప్రమాణాన్ని ప్రారంభించాము - మేము డోర్డోను కడగడం మరియు ఎంట్రిల్ల నుండి శుభ్రం చేస్తాము. తాజా అల్లం ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. ఒక మోర్టార్ లో, తాజా పుదీనా ఆకులు, ఆలివ్ నూనె, అల్లం మరియు ఉప్పు రుబ్బు. ఫలితంగా marinade పుష్కలంగా మా చేప ద్వారా సరళత ఉంది. ప్రతి చేప లోపల మేము నిమ్మకాయ ముక్కను మరియు తాజా పుదీనా యొక్క ఒక భాగంలో ఉంచాము. చెర్రీ టమోటాలు మరియు సగం కట్. మేము బేకింగ్ షీట్లో ఫిష్ చేశాము, గతంలో పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడి ఉండేది. పైన పోయాలి - ఒక marinade ఉంది మేము, కాపెర్లు మరియు చెర్రీ టమోటాలు వ్యాపించి. 190 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు 20 నిమిషాలు - మరియు అది సిద్ధంగా ఉంది!

సేవింగ్స్: 3-4