కూరగాయలు తో వంట దూడ ఈ సాధారణ మరియు శీఘ్ర డిష్ డిన్నర్ తయారీ సమయంలో సమయం మరియు శక్తి సేవ్ చేస్తుంది. మసాలా బంగాళదుంపలు లేదా బియ్యం - కూరగాయలు తో దూడ మాంసం వండుతారు చేయవచ్చు. మీరు వంటలలో టొమాటో పై తొక్కను ఒప్పుకోకపోతే, టమోటస్ నుండి చర్మాన్ని తీసివేయడం సాధ్యమవుతుంది, కూరగాయల మీద క్రాస్-కట్స్ చేయడం మరియు మరికొన్ని సెకన్ల పాటు మరిగే నీటిలో ముంచడం - చర్మం సులభంగా శుభ్రం చేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:- దూడ మాంసము 300 గ్రా
- స్వీట్ మిరియాలు 200 గ్రా
- టమోటా 250 గ్రా
- ఇటాలియన్ మూలికల మిశ్రమం 2 గ్రా
- ఉప్పు 3 గ్రా
- తాజా మెంతులు 10 గ్రా
- దశ 1 అవసరమైన ఉత్పత్తులు సిద్ధం: దూడ మాంసం, టమోటాలు, తీపి మిరియాలు మరియు సుగంధ ఒక ముక్క.
- దశ 2 ఫైబర్స్ అంతటా రేఖాంశ దీర్ఘ ముక్కలుగా మాంసం కట్. పెప్పర్ మరియు టమోటాలు కడగడం, మిరియాలు విత్తనాలను తొలగించడానికి, పుడ్యూక్లను తొలగించండి. ముక్కలు - చిన్న ముక్కలు, టమోటాలు లోకి మిరియాలు కట్.
- స్టెప్ 3 బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో కూరగాయల నూనెలో అధిక వేడి మాంసంతో వేయించాలి. ఫ్రై, తరచుగా గందరగోళాన్ని, 5-6 నిమిషాలు. మూడు నిమిషాలు కూరగాయలు వేసి వేయించాలి. ఉప్పు మరియు ఇటాలియన్ మూలికల మిశ్రమం జోడించండి.
- స్టెప్ 4 కవర్ మరియు తేలికగా 10 నిమిషాలు కనీస వేడి వద్ద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వేడి సర్వ్, చూర్ణం తాజా మెంతులు తో చల్లబడుతుంది.