ఇది సాధారణీకరణలను విచ్ఛిన్నం చేసే సమయం! మయోన్నైస్తో ఒక క్యూబ్ మరియు గ్రీజుతో కత్తిరించి, ఒక తురుముత్వాన్ని మీరు ఎంత మొత్తాన్ని రుద్దుతారు! అతిథులు "మిమోసా" మరియు "ఆలివర్" లను దెబ్బ తీయడానికి కావలసినంత! అసాధారణమైన కన్నా వాటిని విలాసపరుస్తుంది. పండుగ సలాడ్ రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరంగా ఉండాల్సిన వాస్తవంతో పాటు, ఇది కూడా ఒక పట్టిక అలంకరణగా ఉండాలి, గుర్తించదగినది మరియు అతిథుల దృష్టిని ఆకర్షించి, పర్యవసానంగా ముందుగా తింటారు. నా పట్టిక ఈ లాభాలు సలాడ్ "సీ సన్యాసి" అందుకున్నాయి. ఇది సీఫుడ్ మరియు కూరగాయలను మిళితం చేస్తుంది, వారి సంఖ్యను చూసే వారికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది, మరియు మీరు సాస్ "పెస్టో" నుండి జున్ను మినహాయించి ఉంటే, కొన్ని రోజులు ఉపవాసం అందించవచ్చు. సుగంధ మత్స్య మరియు వడ్డన కూడా భిన్నంగా లేని gourmets భిన్నంగానే ఉండవు.
పదార్థాలు:- ష్రిమ్ప్ టైగర్ 80 g
- ఉప్పు 3 గ్రా
- నిమ్మకాయ 10 గ్రా
- ఆలివ్ నూనె 30 ml
- థైమ్ (థైమ్) తాజా 2 గ్రా
- క్యాన్సర్లు 100 గ్రా
- స్క్విడ్స్ 70 గ్రా
- మస్సెల్స్ 8 pcs.
- ఆలివ్ నూనె 20 ml
- తాజా మెంతులు 4 గ్రా
- పార్స్లీ తాజా 5 గ్రా
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 2 గ్రా
- పెప్పర్ తీపి 1 శాతం.
- వెల్లుల్లి 12g
- కోర్గెట్ 70 గ్రా
- ఉప్పు 4 గ్రా
- గ్రీన్ సలాడ్ 100 గ్రా
- చెర్రీ టమోటాలు 5 PC లు.
- ప్రోవెన్సల్ మూలికలు 4 గ్రా
- బసిల్ ఆకుపచ్చ తాజా 2 పుంజం
- వెల్లుల్లి 3 డెంట్కిల్స్
- ఆలివ్ నూనె 50 ml
- చీజ్ పర్మేసన్ 50 గ్రా
- సెడార్ గింజలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- దశ 1 మసాలా, పులి రొయ్యలు, స్క్విడ్, తాజా క్యాన్సర్, నిమ్మకాయ, ఆలివ్ నూనె మరియు థైమ్: మృదుల అవసరం సలాడ్ సిద్ధం. నేను తాజా క్యాన్సర్ పొందలేకపోయాను, నేను ఇప్పటికే వండిన ఉపయోగించాను.
- దశ 2 మరియు కూడా కూరగాయలు మరియు గ్రీన్స్: చెర్రీ టమోటాలు, తీపి మిరియాలు, గుమ్మడికాయ, వెల్లుల్లి, పార్స్లీ, మెంతులు, మిక్స్ సలాడ్, ప్రోవెన్సల్ మూలికలు, ఆలివ్ నూనె మరియు పెస్టో సాస్.
- దశ 3 మిరియాలు బేకింగ్ ప్రారంభం సలాడ్ సిద్ధం. నూనె తో పెప్పర్ గ్రీజు, 260 ° C. వద్ద 10-12 నిమిషాలు బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలుకాల్చు
- దశ 4 మేము మత్స్య శుభ్రం మరియు మేము అవసరం లేదు భాగాలు తొలగించండి. రొయ్యల తో మేము చివరి షాంపూను వదిలి, షెల్ను తొలగించాము. కొంచెం వెనుక కట్ మరియు గట్ బయటకు లాగండి! జాగ్రత్తగా, శిధిలాల కోసం మృణ్మయాలను తనిఖీ చేయండి, గుర్తించడం, తొలగించండి. స్క్విడ్ చిత్రం తొలగించి, మరియు మృదులాస్థి తొలగించండి. తరువాత, స్క్విడ్ యొక్క మృతదేహంపై నోట్లను తేలికగా వర్తిస్తాయి మరియు అనుకూలమైన ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. క్యాన్సర్ ఉప్పునీటిలో ముందే వెల్డింగ్ చేయబడింది, కానీ నేను ఇప్పటికే క్యాన్సర్ను చల్లార్చాను, అయ్యో. షెల్, గోళ్లు మరియు తోకను వేరు చేసిన తరువాత. షెల్ దెబ్బతింది కాదు, మేము సలాడ్ అలంకరించండి ఉంటుంది. తోకను తొలగించండి, మాంసాన్ని తొలగించండి.
- దశ 5 మిగిలిన కూరగాయలు, గుమ్మడికాయ వలయాలు, సగం, ఉప్పు, మిరియాలు లో చెర్రీ టమోటాలు కట్, తురిమిన వెల్లుల్లి, ఆలివ్ నూనె మరియు ప్రోవెన్సల్ మూలికలు జోడించండి.
- దశ 6 ఈ సలాడ్ లో నేను అనేక రకాల పాలకూర ఆకులను ఉపయోగించాను, షీట్ నిదానమైన, దట్టమైన మరియు అందంగా ఉండకూడదు. సలాడ్ ఆకులు మరియు ఆకుకూరలు పూర్తిగా కడిగి చిన్న ముక్కలుగా వాటిని తీయండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- దశ 7 ఇది వేయించిన సీఫుడ్ సమయం! ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ మీద నూనెలో పోయాలి మరియు థైమ్ చాలు, అప్పుడు రొయ్యలు, మస్సెల్స్, స్క్విడ్ ముక్కలు, క్యాన్సర్ మరియు తోక యొక్క గోళ్లు ఉంటాయి. ఉప్పు, థైమ్ తొలగించండి, అన్ని మత్స్య పైగా చెయ్యి మరియు తగినంత నిమ్మ చల్లుకోవటానికి. వేడి నుండి తీసివేయండి.
- దశ 8 సీఫుడ్, వేసి కూరగాయలతో సమాంతరంగా. ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ లో ఒక కూరగాయల మజ్జ, తేలికగా వేసి వేయండి, పాన్ కు చెర్రీ టొమాటోలు జోడించండి. కొంచం వేసి వేసి వేడి నుండి తొలగించండి.
- స్టెప్ 9 పెప్పర్ బేకింగ్ సమయం గడువు, అది చేరుకోవాలి, మంచు నీటిలో ముంచిన మరియు జాగ్రత్తగా చర్మం ఆఫ్ peeled. మీరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఎందుకంటే మీరు మీ చేతితో కప్పిపుచ్చవచ్చు. అప్పుడు మిరియాలు కూరగాయలు ఉంచవచ్చు.
- స్టెప్ 10 అంతా వెచ్చగా ఉండగా మా సలాడ్ను పూర్తి చేసి, సలాడ్ను కలుపుతాము. తీపి మిరియాలు కోసం, మీరు జాగ్రత్తగా ఉత్పత్తి యొక్క సమగ్రతను విచ్ఛిన్నం కాదు ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు, కాండం మరియు విత్తనాలు తొలగించాలి.
- స్టెప్ 11 ఖచ్చితంగా కలిసి మా పదార్థాలను కలపండి మరియు పెస్టో సాస్ నింపండి. సలాడ్లో ఒక భాగం మిరియాలు పూరించడం, ముందే అటాచ్ చేయడం.
- దశ 12 ప్లేట్ లో మేము ఒక చిన్న పాలకూర ఆకు ఉంచండి, ఒక దిండు వంటి, స్థిరత్వం కోసం మరియు మేము చాలా లేదు "పెస్టో" సాస్.
- దశ 13 తరువాత, "దిండు" జాగ్రత్తగా మా సలాడ్ మరియు పైన మిరియాలు ఉంచండి, పాలకూర యొక్క భాగాన్ని తో సగ్గుబియ్యము. క్యాచ్లు మరియు పంపులతో షీట్ను అలంకరించండి. చేసేది ముందు, తేలికగా నిమ్మ తో చల్లుకోవటానికి మరియు పెస్టో సాస్ తో అలంకరించండి. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినండి మరియు మీరే మరియు మీ ప్రియమైన వారిని విలాసించడానికి మర్చిపోకండి. బాన్ ఆకలి !!!