తీవ్రమైన జెల్లీ

వెంటనే మిరియాలు, శుభ్రం మరియు చక్కగా కత్తిరించి. అల్లం శుభ్రపరుస్తుంది, ధరించుట ముక్కలు లోకి కట్ కావలసినవి:

• హాట్ మిరియాలు - 8 ముక్కలు
• తాజాగా ముక్కలు చేసిన అల్లం - 1/2 కప్
• ఆపిల్ వినెగర్ - 2 కప్పులు
• షుగర్ - 6 అద్దాలు
• పెక్టిన్ ద్రవ - 20 milliliters

సూచనలను

వెంటనే మిరియాలు, శుభ్రం మరియు చక్కగా కత్తిరించి. అల్లం శుభ్రం, ఏకపక్ష పరిమాణం ముక్కలుగా కట్. బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్ యొక్క గిన్నెలోకి అల్లం మరియు మిరియాలు లోడ్ చేసి, ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్ ఒక గాజు పోయాలి. ఒక పురీ నిలకడకు గ్రైండ్ చేయండి. శీఘ్ర కాల్పుల మిశ్రమాన్ని ఉంచండి, ఒక మరుగుదొడ్డికి తీసుకురాండి, దాని తర్వాత అగ్ని మీడియంకు తగ్గించబడుతుంది మరియు పాన్లో వినెగార్ మరియు చక్కెర మిగిలిన గాజును జోడించండి. ఒక మరుగు తీసుకెళ్ళు మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మరిగే 5 నిమిషాల తరువాత, పాన్కు ద్రవ పెక్టిన్ జోడించండి. గందరగోళాన్ని, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు సరిగ్గా 1 నిమిషం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మేము అగ్ని నుండి తీసివేస్తాము. ఉపరితలంపై కనిపించే నురుగు తొలగించబడుతుంది. ఫలితంగా జెల్లీ వేడి క్రిమిరహితం సీసాలలో పోస్తారు. మూతలు మూసివేయి. మేము జాడిని మార్చి 10 నిమిషాలు వదిలివేస్తాము. మేము డబ్బాలను తగ్గించి, వాటిని 24 గంటలు విడిచిపెట్టాలి. అప్పుడు డబ్బాలు చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వకి పంపబడతాయి.

సేవింగ్స్: 6