ఎరుపు కేవియర్ను స్తంభింపచేయడం సాధ్యమేనా?

కావియార్ ఒక సున్నితమైనది, అలాంటి శుద్ధి చేసిన రుచి కోసం అన్నింటిని ప్రేమిస్తారు. గుర్తుంచుకోండి, "... కేవియర్ నలుపు, ఎరుపు, వంగ చెట్టు ..."? దురదృష్టవశాత్తు, బ్లాక్ కావియర్ ఆచరణాత్మకంగా మా దుకాణాల అల్మారాలు నుండి అదృశ్యమయ్యింది, ఎందుకంటే స్టర్జన్ చేపల జాతుల విలుప్తం. కానీ మేము వివిధ రకాలైన ఉత్పత్తి మరియు వేర్వేరు ధరల వర్గాలతో ఎల్లప్పుడూ ఎరుపు కేవియర్ స్టోర్లలో చూడవచ్చు.

కేవియర్ ఉపయోగకరంగా ఉందా?

రెడ్ కేవియర్ సాల్మొన్ చేపల ఉత్పత్తి. వైద్యులు దాని విలువ గురించి మాట్లాడటానికి పోటీ పడుతున్నారు మరియు కనీసం పొరపాటు కాదు. కేవియర్ తప్పనిసరిగా "చేప గుడ్లు". అంటే, ప్రతి గుడ్డు నుండి భవిష్యత్తులో చేప పెరుగుతుంది. మరియు గుడ్లు యొక్క విషయాలు పోషకాలు, వివిధ విటమిన్లు, సూక్ష్మ, మరియు కూడా macronutrients కలయిక, ఇది పిండం యొక్క అభివృద్ధి మరియు వేసి అభివృద్ధి చాలా అవసరం. కేవియర్లో దాదాపు సగం భాగం శరీరానికి సులభంగా శోషించబడిన ప్రోటీన్. అదనంగా, కేవియర్ ఫోలిక్ ఆమ్లం కలిగి ఉంటుంది, ఇది తల్లులు మోసుకెళ్ళే పిల్లలకు అవసరమవుతుంది, మరియు హేమోగ్లోబిన్ను పెంచే సామర్థ్యం కేవియర్ పట్టిక యొక్క ఒక అనివార్య ఉత్పత్తిని చేస్తుంది.

నిల్వ, స్తంభింప లేదా తినడం?

గృహిణుల ఎటర్నల్ ప్రశ్న "నేను రెడ్ కేవియర్ను స్తంభింప చేయవచ్చా?". కౌంటర్ ప్రశ్న "ఎందుకు?". యార్డ్లో ఒక దూడ లోపం ఉంటుందా? లేడీస్, ఈ సార్లు ఉత్తీర్ణమయ్యాయి, సాల్మొన్ కుటుంబాలు నిరంతరం తమ ఉత్పత్తితో మాకు ఆనందం కలిగించాయి, కాబట్టి, కేవియర్ను స్తంభింపజేయడానికి, ఒక వైపు, కేవలం అసమంజసమైనది. మరియు మరోవైపు - ఇది అసాధ్యం. నిజానికి మీరు గుడ్లు స్తంభింప వెంటనే ప్రేలుట మరియు మీరు గుడ్లు పొందలేము, కానీ మీరు కాదు ఇది ఒక గంజి, అని. మరియు రిజర్వ్ లో కొనుగోలు లేదు - అది త్వరగా, ఆక్సీకరణం చేస్తుంది కాలక్రమేణా, రుచి కోల్పోతారు మరియు మీరు ఎరుపు కేవియర్ యొక్క పోలిక పొందుతారు.

మీరు ముందుగానే సెలవుల కోసం కేవియర్ను కొనుగోలు చేస్తే, మీరు దుకాణాల చుట్టూ ఆతురుతలో పారిపోకూడదు, మీరు ఫ్రిజ్లో ఉంచడం ద్వారా కేవియర్ను కాపాడుకోవచ్చు, కానీ మీరు కొన్ని క్షణాలను గమనించాలి. గుడ్లు నిల్వచేసే వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత ఏడాది పొడవునా 4-6 డిగ్రీలు ఉంటుంది. దురదృష్టవశాత్తు, రిఫ్రిజిరేటర్ కేవియర్ కోసం పరిణామాలు లేకుండా అటువంటి ఉష్ణోగ్రతను అందించలేవు. అందువలన, మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ లో చక్కనైన స్థానంలో కూజా ఉంచాలి, ఫ్రీజర్ దగ్గరగా ఉన్నతస్థాయి షెల్ఫ్ ఉదాహరణకు.

మీరు కేవియర్ బహిరంగ jar ఉంచాలని అవసరం ఉంటే, అప్పుడు ఒక గాజు కూజా కు ముందు బదిలీ, ఆహార చుట్టు కవర్ మరియు ఎంపిక స్థానంలో ఉంచండి, కానీ రెండు లేదా మూడు రోజుల కంటే ఎక్కువ కాదు. ఒక తగరం లో ఓపెన్ కేవియర్ నిల్వ లేదు - వేగంగా ఆక్సీకరణ మీ ఆరోగ్యం ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయవచ్చు.

కేవియర్ వేచి ఉండదు ఒక రుచికరమైన ఉంది. అందువలన, చెయ్యవచ్చు కాదు కేవియర్ నిల్వ, కానీ కడుపు లో. చాలా రుచిగా, సురక్షితమైన మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.