- బ్యాంక్ (450 గ్రా) మటన్ పీ - 1 ముక్క
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 4 ముక్కలు
- తెలుపు రొట్టె - 2 ముక్కలు
- వేరుశెనగ లేదా బాదం - 1/3 కప్
- గ్రౌండ్ క్యుమిన్ - 1/2 టీస్పూన్
- తాజా అల్లం - 1 కళ. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
- పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క
- ఆవాలు - 1 కళ. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- మయోన్నైస్ - 1/3 గ్లాస్
- హాంబర్గర్లు కోసం బన్స్ - 4 ముక్కలు
అధిక ఉష్ణోగ్రతను గ్రిల్ కు వేడి చేయండి. ఆహార ప్రాసెసర్ లో ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో మటన్ బటానీలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, రొట్టె, వేరుశెనగ, జీలకర్ర మరియు అల్లంతో కలిపి. ఒక గిన్నెలో సగం మిశ్రమాన్ని ఉంచండి, మిగిలిన మిశ్రమానికి గుడ్లు జోడించండి. మృదువైనంత వరకు ఆహార ప్రాసెసర్లో మిశ్రమాన్ని బీట్ చేయండి, మిశ్రమాన్ని గిన్నెకు చేర్చండి మరియు బాగా కలపాలి. మిశ్రమాన్ని 4 భాగాలుగా విభజించి, 4 కట్టింగ్లను రూపొందిస్తారు. నూనె తో ప్రతి వైపున సరళత. ప్రతి వైపు 3 నుండి 5 నిమిషాలు గ్రిల్ మీద ముక్కలుగా వేయండి. గ్రిల్ మీద బన్నులు వేసి వేయండి. కట్లెట్ల యొక్క రోల్స్ యొక్క విభజనలను ఉంచండి మరియు మిగిలిన భాగాలపై పైభాగాన్ని కప్పి ఉంచండి. పాలకూర, ఆవాలు మరియు మయోన్నైస్ తో హాంబర్గర్లు అందిస్తాయి.
సేవింగ్స్: 4