- గొడ్డు మాంసం - 450 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు (ప్లస్ 2 చిటికెడు)
- నల్ల మిరియాలు - 1/4 teaspoonfuls (ప్లస్ 2 చిటికెడు)
- వెల్లుల్లి పొడి - 1/4 టీస్పూన్లు (ప్లస్ 2 చిటికెడు)
- ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- బల్బ్ - 1 ముక్క
- గుడ్లు - 10 ముక్కలు (పెద్దవి)
- పాలు - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- చెడ్దర్ చీజ్ - 120 గ్రాములు
- బేకన్, వేయించిన పుట్టగొడుగులు, ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు - రుచి (ఐచ్ఛికం)
1. 200 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. బేకింగ్ డిష్ లేదా లోతైన వంటకం కొద్దిగా చమురుతో లేదా స్ప్రేలో చమురుతో చల్లుకోవటానికి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి పొడితో మసాలా, మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ లో గొడ్డు మాంసం వేసి వేయించాలి. మరొక వేయించడానికి పాన్ లో, మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనె వేడి మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక చిటికెడు తో తరిగిన ఉల్లిపాయ వేపుడు. ఉల్లిపాయ స్పష్టంగా ఉంటుంది వరకు ఫ్రై. 2. గుడ్లు, పాలు, 1/2 తురిమిన చెడ్దర్ చీజ్ మరియు 1/4 టీస్పూన్ సాల్ట్, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి పొడితో కలిసి బీట్ చేయండి. 3. బేకింగ్ డిష్ దిగువ భాగంలో గొడ్డు మాంసాన్ని ఉంచండి మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోవాలి. కావాలనుకుంటే మీ ఎంపికకి అదనపు కూరటానికి జోడించు. పై నుండి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. 5. మిగిలిన జున్ను చల్లుకోవటానికి. 6. 15-20 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయాలి. 7. ఫ్రాయిటటాను ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి, అల్పాహారం కోసం ఉదయం లేదా భోజనం మరియు విందు కోసం సూప్ లేదా సలాడ్తో సేవ చేయాలి.
సేవింగ్స్: 8-10