- ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- మీడియం ఉల్లిపాయ - 1/2 ముక్కలు
- ఎరుపు మిరియాలు - 1 ముక్క
- బంగాళదుంపలు - 450 గ్రాములు
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
- పెద్ద గుడ్లు - 8 ముక్కలు
- తాజా రోజ్మేరీ - 2 టీస్పూన్లు
200 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. మీడియం వేడి మీద నూనె యొక్క వేయించడానికి పాన్ వేడి 1 టీస్పూన్ లో. 5 నిమిషాలు ఉల్లిపాయ కొద్దిగా గోధుమ వరకు, ఉల్లిపాయ మరియు తీపి మిరియాలు, వేసి, గందరగోళాన్ని జోడించండి. ఒక గిన్నె లో ఉంచండి మరియు పక్కన పెట్టండి. వేయించడానికి పాన్లో నూనె మిగిలిన 2 టీస్పూన్లు వేడి చేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో బంగాళదుంపలు, సీజన్ జోడించండి. బంగాళాదుంపలు మృదువైన మరియు కొద్దిగా గోధుమ, 10 నిమిషాల వరకు, తరచుగా గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద వేసి. ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు ఒక గిన్నె లో బంగాళాదుంపలు ఉంచండి, కదిలించు. ఒక వేయించడానికి పాన్ మరియు లెవల్లో ఒక గరిటెలాగా మిశ్రమం ఉంచండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, రోజ్మేరీ, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు 1/8 టీస్పూన్ మిరపతో గుడ్లు కొట్టండి. కూరగాయల మీద గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. 15 నుండి 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. ముక్కలు లోకి కట్ మరియు సర్వ్.
సేవింగ్స్: 4