1. చక్కగా క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం. సలాడ్, ఉప్పు మరియు జోక్యం ఇది ఒక గిన్నె లో ఉంచండి
- క్యాబేజీ (క్యాబేజీ) - 1/2 పీసెస్
- క్యారెట్ - 2 ముక్కలు
- బల్బ్ - 1 ముక్క (ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ లేదా పెద్ద సగం ఉపయోగించండి.)
- దిల్ (బండిల్) - 1/4 పీసెస్
- పార్స్లీ (కట్ట) - 1/4 పీసెస్
- నిమ్మ రసం - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఆలివ్ లేదా ఏదైనా కూరగాయల నూనె - 3 కళ. స్పూన్లు
- షుగర్ - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- ఫ్రెష్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే
1. చక్కగా క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం. ఉప్పు తో సలాడ్, సీజన్ జోక్యం ఇది ఒక గిన్నె లో ఉంచండి మరియు క్యాబేజీ మృదువైన చేయడానికి మరియు రసం మొదలు 10 నిమిషాలు పక్కన పెట్టింది. 2. 10 నిమిషాల తరువాత, సలాడ్ కు చక్కెర మరియు నిమ్మరసం జోడించండి మరియు మళ్లీ కలపాలి. పేళ్ళు, ఉల్లిపాయలు - సగం వలయాలు, చాప్ పార్స్లీ మరియు మెంతులు తో క్యారట్లు గొడ్డలితో నరకడం. 3. ఒక గిన్నెలో సలాడ్ యొక్క అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, ప్రయత్నించండి. అవసరమైతే నిమ్మరసం జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె తో సీజన్ మరియు 5-7 నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 4