క్యారెట్ సూప్

ప్రతిఫలం సూప్ మరియు తయారీ కోసం కావలసినవి: క్యారట్లు కట్, సుమారు ఉల్లిపాయలు కట్, పదార్థాలు తొలగించండి కావలసినవి:

• క్యారట్లు - 450 గ్రాములు
• బల్బ్ - 1 ముక్క (పెద్దది)
• కొత్తిమీర - 1 పీస్ (తాజాది)
• కొత్తిమీర - 1 టీస్పూన్ (తరిగిన)
• కూరగాయల రసం - 1.2 లీటర్లు
• ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• ఉప్పు - 1 ముక్క
• నల్ల మిరియాలు - 1 ముక్క

సూచనలను

ప్రతిఫలం సూప్ మరియు తయారీ కోసం కావలసినవి: క్యారెట్లు కట్, సుమారు ఉల్లిపాయలను కట్ చేసి, కాండాలను తొలగించి కొత్తిమీర ఆకులు కట్ చేయాలి. మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్లో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. 5 నిమిషాలు ఫ్రై. ఎండిన కొత్తిమీరతో చల్లుకోవటానికి. వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను పెద్ద సాస్పున్లో బదిలీ చేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. కూరగాయల రసం పోయాలి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. 20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. దాని తయారీ సమయంలో సూప్ను అనేక సార్లు కదిలించు. ఇది క్రీము వరకు ఒక బ్లెండర్లో సూప్ని కలపండి. మీ రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు. తరిగిన తాజా కొత్తిమీర ఆకులు జోడించండి. ఫ్రెంచ్ రోల్స్ లేదా తాజా రై బ్రెడ్తో సూప్ను సర్వ్ చేయండి. బాన్ ఆకలి!

సేవింగ్స్: 4