- ముటాన్ మాంసఖండం - 700 గ్రాములు
- గోధుమ రొట్టె - 100 గ్రాములు
- పాలు - 100 మిల్లిలైట్లు
- ఉల్లిపాయలు - 100 గ్రాములు
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు సముద్ర - 1 టీస్పూన్
- పార్స్లీ - 30 గ్రాములు
- మెంతులు - 30 గ్రాములు
- కూరగాయల నూనె - 40 గ్రాములు
మనకు అవసరమైన మొదటి విషయం రామ్ యొక్క కూరటానికి. మీరు గొర్రె మొత్తం ముక్క ఉంటే - మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ట్విస్ట్ ఇప్పటికే సిద్ధంగా ఉంటే - మీరు లక్కీ :) కొద్దిగా ఎండిన తెల్ల రొట్టె టేక్ మరియు పాలు లో నాని పోవు. ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి, ఉల్లిపాయ రుబ్బు. మీరు కట్లెట్స్ లో ఉల్లిపాయలు ముక్కలు అనుభూతి చేయాలని - కేవలం సగ్గుబియ్యము గొడ్డలితో నరకడం, లేకపోతే - ఒక బ్లెండర్ లో మెత్తగా. రామ్ యొక్క కూరటానికి, తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు పాలు ముంచిన తెల్లని రొట్టెని కలపండి. కదిలించు. మేము చక్కగా కోసిన గ్రీన్స్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. బాగా కలపాలి. మంచి మరియు మరింత ఏకరీతిలో మీరు ప్రతిదీ కలపాలి, తద్వారా, కట్లెట్స్ మరింత రుచికరమైన ఉంటుంది. వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె కొద్దిగా. మా చేతులతో, మేము చిన్న ముక్కలుగా వేయించిన meatballs, ఒక వేయించడానికి పాన్ వాటిని ఉంచండి. ఒక వైపున దుర్బలము వరకు ఒక చిన్న అగ్ని మీద వేసి వేయండి. అప్పుడు సిద్ధంగా మరియు ఇతర వైపు వేసి వేసి. చాలా చివరిలో, మీరు 1-2 నిమిషాలు కవర్ చేయవచ్చు. గొర్రె నుండి కట్లెట్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి!
సేవింగ్స్: 6-7