కాల్చిన బంగాళాదుంపలు Selyanski లో బంగాళాదుంపలు కూరగాయల నూనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో నిండిన పొయ్యిలో కాల్చిన బంగాళాదుంప ముక్కలు. డిష్ రుచికరమైన ఉంది, అనేక ప్రేమిస్తారు, ఇది తాజా కూరగాయలు, సలాడ్లు బాగా వెళ్తాడు. మీ ఇష్టమైన సాస్ లేదా కెచప్తో బంగాళాదుంపలు సులభంగా జోడించవచ్చు. ఇది కేవలం త్వరగా తయారవుతుంది మరియు వేయించడానికి పాన్లో వేయడం వంటి ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం లేదు. ఈ డిష్ ఒక ఫోర్క్ లేదా చేతులతో తింటారు, సాస్ లోకి మైదానాలను ముంచడం. ఒక స్థానభ్రంశము లేని పదార్ధము గ్లాసులేటెడ్ వెల్లుల్లి, తాజాది అటువంటి ప్రత్యేక రుచి మరియు వాసన ఇవ్వదు. అందువలన, స్టోర్లలో ఇటువంటి వెల్లుల్లి కోసం చూస్తున్న విలువ, అది ఒక ఏకైక గమనిక ఇస్తుంది. బంగాళాదుంపలు సమానంగా తీసుకోవటానికి మంచివి, వాటిలో సుమారుగా సమానంగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు:- బంగాళాదుంపలు 600 గ్రా
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెల్లుల్లి 2 గ్రా
- దిల్ పొడి 2 గ్రా
- మిరపకాయ పంది మాంసం 2 గ్రా
- ఉప్పు 4 గ్రా
- కరివేపాకు 1 గ్రా
- నల్ల మిరియాలు పొడి 1 గ్రా
- దశ 1 ఆహారాలు సిద్ధం: బంగాళదుంపలు, వెన్న మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు. ఒక బ్రష్ తో పూర్తిగా బంగాళదుంపలు కడగడం.
- దశ 2 ప్రతి బంగాళాదుంపను కలిపి చర్మం పీల్ చేయవద్దు.
- దశ 3 అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కొద్దిగా ఉప్పును జోడించండి.
- దశ 4 కూరగాయల నూనె మరియు మిక్స్ జోడించండి, ప్రతి lobule సమానంగా సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెన్న తో కప్పబడి ఉంటుంది.
- దశ 5 ఒక బేకింగ్ షీట్లో బంగాళాదుంపలను ఉంచండి, ఒక గిన్నెలో మిగిలిన నూనె పోయాలి, ఆపై పైన కొంచెం ఎక్కువ చల్లుకోవాలి.
- దశ 6 గురించి రొట్టె 200 ° C గురించి 30 నిమిషాలు. ఖచ్చితమైన వంట సమయం బంగాళాదుంపల రకం మరియు ఓవెన్ యొక్క లక్షణాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.