రుచికరమైన అల్పాహారం మేము సాధారణంగా అల్పాహారం కోసం ఏమి తినడం లేదు? అత్యుత్తమ సందర్భంలో, మేము నిన్నటి విందును వేడెక్కడం, సాసేజ్ లేదా చీజ్తో చాలా తరచుగా శాండ్విచ్లు వేడెక్కుతున్నాము, మరియు కొన్నిసార్లు మనం ఏదైనా తినడం లేదు, ఎందుకంటే విందు నుండి ఏదీ మిగిలి ఉండదు, మరియు సాసేజ్ కేవలం కొనుగోలు చేయటానికి మర్చిపోయారు. రిఫ్రిజిరేటర్ లో గుడ్లు ఉంటే, మీరు ఒక సంప్రదాయ గిలకొట్టిన గుడ్లు లేదా గిలకొట్టిన గుడ్లు వేసి చేయవచ్చు. కానీ వేయించిన గుడ్లు ప్రతి ఉదయం త్వరగా విసుగు చెందుతాయి. అందువలన, కొన్నిసార్లు మీరు గుడ్లను మరొక డిష్, ఉదాహరణకు, పుట్టగొడుగులను మరియు చికెన్ కాలేయం తో ఒక ఆమ్లెట్ నుండి ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మీరు వాచ్యంగా 15 నిముషాల ముందు నిలబడి లేదా సాయంత్రం నుండి అవసరమైన పదార్ధాలను సిద్ధం చేస్తే, అది ఒక గుడ్లగూబలాగా ఉండదు, కానీ మీరు ఒక స్వతంత్ర వంటకం మరియు సాండ్విచ్ యొక్క ఒక భాగం వలె తినగల పాక కళ యొక్క నిజమైన కళాఖండం. పుట్టగొడుగులతో ఒక ఆమ్లెట్ నుండి అటువంటి అల్పాహారం నిశ్శబ్దంగా అనుభూతి లేకుండా, శాంతియుతంగా అనుభూతి లేకుండా మరియు శాంతముగా తినడానికి ఏదైనా కలిగి ఉండటానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది. చికెన్ కాలేయం మరియు పుట్టగొడుగులతో ఉన్న ఒక గుడ్డు చాలా ఆలస్యంగా విందు కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది - ఇది అనేక కేలరీలు కలిగి లేదు, ఇది ఫిగర్ తరువాత మహిళలకి చాలా భయపడింది. మీరు పుట్టగొడుగులను మరియు కాలేయంను సాసేజ్, ష్రిమ్ప్, బచ్చలికూర లేదా మీరు ఇష్టపడే ఇతర ఆహార పదార్ధాలతో భర్తీ చేయవచ్చు. మీరు ఒక కాలేయం లేకపోతే, అప్పుడు గుడ్లు కొట్టేటప్పుడు, మీరు వాటికి తడకగల జున్ను కొంచెం జోడించవచ్చు లేదా వాటిని దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్న డిష్తో చల్లుకోవడమే మరియు ముద్దగా ఉండే పొరలో అనేక నిమిషాలు ఉంచండి.
పదార్థాలు:- పుట్టగొడుగులను 200 గ్రా
- చికెన్ కాలేయం 150 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 3 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
- వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
- ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దిల్ పొడి 1 స్పూన్.
- పెప్పర్ బ్లాక్ నేల 0.5 స్పూన్.
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు 0.5 బంచ్
- దశ 1 గుడ్లగూబ తయారీకి ప్రధాన ఉత్పత్తులు గుడ్లు, చాంపిగ్నాన్లు, చికెన్ కాలేయం, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు.
- దశ 2 ముక్కలు లోకి పుట్టగొడుగులను కట్, సగం వలయాలు తో ఉల్లిపాయలు, మరియు సన్నని పలకలతో వెల్లుల్లి.
- దశ 3 చికెన్ కాలేయం మరియు చాప్.
- స్టెప్ 4 ఆలివ్ నూనెను వేయించడానికి పాన్, ఫ్రై ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు పుట్టగొడుగులను 5-7 నిమిషాలు వేడి చేయండి.
- దశ 5 చికెన్ కాలేయం, రుచి ఒక మెంతులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక చిటికెడు, 6-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి జోడించండి.
- స్టెప్ 6 ఒక ఫోర్క్ తో తేలికగా ఓడించింది.
- స్టెప్ 7 ను వేయించడానికి పాన్ లోకి వేసి బాగా కలపాలి. 3-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దశ 8 పూర్తి ఆమ్లెట్ చక్కగా కోసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో చల్లబడుతుంది.