ఆకుకూరల మరియు కాయలు తో చికెన్ సూప్ ప్రతి ఉత్పత్తి దాని సొంత రుచి మరియు లక్షణాలు కలిగి, మరియు అనేక విభిన్న ఉత్పత్తుల నుండి కూర్పులను సృష్టించడం ద్వారా ఒక వాస్తవికత మరియు అసాధారణ రుచి తో ఆశ్చర్యపరచు ఖచ్చితంగా అసాధారణ వంటలలో పొందవచ్చు. ఇది చికెన్ తో సాధారణ సూప్ లో అసలు కనిపిస్తుంది? కానీ అది మరియు ఎలా ఉడికించాలి తో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు సంప్రదాయ మార్గాల్లో కొంచెం బయలుదేరి, ఈ మొదటి డిష్ తయారుచేయడానికి సాస్ తయారీ సిద్ధాంతాన్ని వర్తింపజేస్తే, రుచి నిజమైన కృతి సృష్టించవచ్చు - చికెన్ మరియు గింజలతో సూప్. ఇది సాధారణ నూడుల్స్ మరియు బంగాళాదుంపలు, సంప్రదాయ క్యారట్-ఉల్లిపాయ వేయించడం లేదు, కానీ మీరు ఖచ్చితంగా ఈ సూప్ రుచిని ఆస్వాదిస్తారు. ఘన, మందపాటి, సువాసన, అది మొత్తం రోజు బలం మరియు మూడ్ ఇస్తుంది. మీరు మంచి గాలిలో ఒకరోజు గడపడానికి వెళ్లబోయే సందర్భంలో ప్రత్యేకంగా మంచిది - ఎవరూ జోక్యం చేసుకోవడానికి ముందు మంచి "రీఫ్యూయల్" చేయండి. వ్యాధి బలహీనంగా ఉన్న వ్యక్తులకు, కోడి మరియు కాయలుతో సూప్ కూడా అద్భుతమైన పరిహారం. మరియు సాధారణంగా ఈ చాలా కృషి మరియు సమయం లేకుండా త్వరగా తయారు చేయవచ్చు ఒక ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన వంటకం, ఉంది.
పదార్థాలు:- చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్ 4 PC లు.
- Celery రూట్ 0.5 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
- లీక్స్ 1 శాతం.
- మొక్కజొన్న 2 టేబుల్ స్పూన్ల గ్రోట్స్. l.
- వాల్నట్ 50 గ్రా
- పార్స్లీ తాజా 0.5 బంచ్
- తాజా మెంతులు 0.5 బంచ్
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
- ఉప్పు 2 చిటికెడు
- 2.5 లీటర్ల నీరు
- దశ 1 చికెన్ సూప్ చేయడానికి, మీరు లీక్స్, ఉల్లిపాయలు, ఒక చిన్న ఆకుకూరల రూట్, 4 చికెన్ drumsticks, వాల్నట్, ఆకుకూరలు మరియు మొక్కజొన్న సగం ఒక గాజు అవసరం.
- దశ 2 షేక్ బాగా, చల్లని నీరు 2-2.5 లీటర్ల పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు నురుగు తీసుకొని, తక్కువ వేడి మీద 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దశ 3 సలాని రూట్ కట్ మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్, సరసముగా ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం, సగం వలయాలు తో లీక్ యొక్క తెలుపు భాగం గొడ్డలితో నరకడం.
- దశ 4 ఒక చిన్న ముక్క లోకి ఒక ఫిరంగి లో అక్రోట్లను కట్.
- దశ 5 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ప్రతిదీ ఉడికించాలి - మరిగే ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క 30-40 నిమిషాల తర్వాత కూరగాయలు మరియు గింజలు జోడించండి.
- దశ 6 చల్లటి నీటితో 100 ml లోకి మొక్కజొన్న పిండి పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి.
- దశ 7 సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుకూరలు, విత్తన పిండిచేసిన మొక్కజొన్న పిండి, ఉప్పు మరియు నల్ల నేల మిరియాలు జోడించండి, ఒక వేసి తీసుకుని, 1 నిమిషం ఉడికించాలి.
- దశ 8 అప్పుడు వేడి నుండి పాన్ తొలగించి అది 5-10 నిమిషాలు కాయడానికి వీలు. మూలికలతో సూప్ సర్వ్.