చికెన్ సూప్

చికెన్ మాంసం ఫలించలేదు, ఇది ఒక ఆహార పదార్థంగా పరిగణించబడుతుంది - ఇది సులభంగా శరీరంతో శోషించబడుతుంది మరియు కడుపులో ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఒక పారదర్శక చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద సూప్ అత్యంత ఉపయోగకరమైన వేడి వంటలలో ఒకటి, పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఆకలి తో తినడానికి ఇది.

ఇంట్లో నూడుల్స్తో సూప్

డిష్ కోసం అవసరమైన ఆహారం:

• సగం చిన్న చికెన్
• బంగాళదుంపలు - 4-5 PC లు.
• క్యారట్లు - 1 శాతం.
• బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం.
• కోడి గుడ్డు - 1 శాతం.
• ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం.
• పిండి - 1-2 కప్పులు
• నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు - విచక్షణతో
• బే ఆకు
• పార్స్లీ లేదా మెంతులు

కుక్ సూప్:

1. నీటిలో ఐదు లీటరు కుండ సేకరించండి. చికెన్ కడగడం మరియు ఒక కంటైనర్లో ఉంచండి, ప్లేట్పై ఉంచండి. నురుగు కనిపిస్తుంది చేసినప్పుడు, శాంతముగా ఒక శబ్దం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రసం తో తొలగించండి, కొన్ని లారెల్ ఆకులు చాలు.
2. ఒక గంట కోసం తక్కువ వేడి పైగా మాంసం బాయిల్.
3. ఇంట్లో నూడుల్స్ సిద్ధం: ఒక క్లీన్ పొడి గిన్నె లో, పిండి లో పోయాలి మరియు ఒక గుడ్డు యొక్క గుడ్డు పచ్చసొన జోడించండి. పిండి మెత్తగా, ఒక సన్నని షీట్ లో ఒక టేబుల్ మీద అది వెళ్లండి, అది రోల్స్ తో వెళ్లండి మరియు 0.5 సెం.మీ. ఒక మందం తో వలయాలు లోకి కట్ అది కొద్దిగా పొడిగా చేయడానికి పట్టిక నూడుల్స్ పోయాలి.
4. పీల్ మరియు cubes లోకి బంగాళాదుంపలు కట్. ఉడకబెట్టిన ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి, మాంసాన్ని తీసుకొని అక్కడ బంగాళాదుంపలను ముంచు.
5. బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు క్యారెట్లు ఉన్న ఉల్లిపాయలు కొట్టుకుపోయి, వేయాలి, వేయాలి మరియు సగం వండిన వరకు వెన్నలో వేయించాలి.
6. ఎముకలు నుండి మాంసం చికెన్ మరియు వాటిని ముక్కలు ముక్కలు, అప్పుడు ఉడకబెట్టిన పులుసు లో ఉంచండి.
7. వేయించిన కూరగాయలు మరియు ఇంట్లో నూడుల్స్ను సూప్కు జోడించండి. ఇది 10-15 నిమిషాలు కాచు మరియు హాట్ప్లేట్ ను ఆపివేయండి.
8. పలకలు లోకి పూర్తి డిష్ పోయాలి, తరిగిన మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు సర్వ్. అందం కోసం, మీరు ప్రతి ఉడికించిన గుడ్డు సగం లో ఉంచవచ్చు.

సుగంధాలతో చికెన్ సూప్

మీకు అవసరం:

• పౌల్ట్రీ యొక్క తాజా ఫిల్లెట్లు - 400 గ్రా
• సొంత రసం లో టమోటాలు - 400 గ్రా
• నీరు - 600 గ్రా
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
• ఉప్పు - రుచి
• మిరపకాయ - 1 స్పూన్.
• నేల జీలకర్ర - 1 స్పూన్.
• ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర - కొన్ని కొమ్మలు
• సున్నం - సగం
• టోర్టిల్లా నుండి క్రిస్ప్స్ - 1 గాజు

తయారీ పద్ధతి:

1. ఒక లోతైన వేయించడానికి పాన్ లేదా saucepan లో పొద్దుతిరుగుడు నూనె లో పోయాలి మరియు మీడియం వేడి మీద ఉంచండి.
2. చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం, వేయించడానికి పాన్ వేసి సుమారు 10 నిముషాల పాటు పాస్ చేయండి.
3. సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, ఉప్పు, బాగా కదిలించు మరియు నీటితో పోయాలి.
4. టమోటా కట్ మరియు సూప్ వాటిని ఉంచండి. మిశ్రమాన్ని కాచుటకు వేచి ఉండండి, అప్పుడు ఒక మూతతో కంటైనర్ను కప్పి, 10-15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
5. తడకగల కొత్తిమీర, టోర్టిల్లా చిప్స్ మరియు ఒక చిన్న నిమ్మకాయ స్లైస్తో ప్రతి గిన్నెని అలంకరిస్తూ ప్లేట్లపై సిద్ధం చేసిన డిష్ను పోయాలి.

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో సూప్ సూప్

ఈ పాక సృష్టికి సున్నితమైన క్రీము అనుగుణ్యత ఉంది మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచి కలిగి ఉంటుంది.

ఇటువంటి సూప్ కోసం మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• తాజా చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా
• గోధుమ పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• వెన్న - 30-40 గ్రా
• సెలెరీ - 50 గ్రా
• కొవ్వు క్రీమ్ - 200 గ్రా
• పచ్చదనం
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు - విచక్షణతో

ఒక టెండర్ సూప్-హిప్ పురీ వంట కోసం రెసిపీ:

1. చికెన్ ఫిల్లెట్ ట్యాప్ కింద వాష్ మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్.
2. Celery కూడా జాగ్రత్తగా కడగడం, పై తొక్క, అప్పుడు చాప్.
3. నిప్పు మీద వేయించిన పాన్ లేదా సాస్పున్ ని చాలు, చమురులో పోయాలి మరియు అది వేడెక్కే వరకు వేచి ఉండండి.
4. నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, 5 నిముషాల పాటు తక్కువ వేడి మీద నెమ్మదిగా ఒక కంటెయినర్లో మరియు ఆహారాన్ని ఉంచండి.
5. ఆ తరువాత, చికెన్ ముక్కలుగా ఉడికించి, క్రీమ్ యొక్క మూడో వంతులో పోయాలి. మాంసం వండుతారు వరకు మిశ్రమం ముక్కలు.
6. తదుపరి దశలో, అగ్ని నుండి కంటైనర్ను తొలగించండి, దాని కంటెంట్లను ఒక బ్లెండర్లో ఉంచండి మరియు పేస్ట్ యొక్క స్థిరత్వం వరకు చాప్ చేయండి. అప్పుడు మిశ్రమాన్ని మిగిలిన మిశ్రమాన్ని చేర్చండి.
7. భాగాలు లో క్రీమ్ సూప్ సిద్ధం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు పట్టిక సర్వ్.