చికెన్ సూప్ కూరగాయలతో కూడిన చికెన్ సూప్ ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి సరైన సూప్. సూప్ - ఒక అవసరమైన ఆహారం, ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క సాధారణ పనితీరు కోసం చాలా అవసరం మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, అయితే, జీవితంలోని నేటి ఉగ్రమైన వేగంతో, మీ శరీరాన్ని తాజా వేడి ఉడకబెట్టడంతో ఎల్లప్పుడూ ఆనందించడం సాధ్యం కాదు. ఇంతలో, సూప్ కేవలం ఇర్రీప్లేసబుల్ కాదు, ముఖ్యంగా బయట చల్లగా ఉన్నప్పుడు. ఇది శరీరం వేడి మరియు అవసరమైన విటమిన్లు మరియు microelements అందిస్తుంది.
పదార్థాలు:- ఆలివ్ నూనె 50 ml
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
- బే లీఫ్ 2 గ్రా
- చికెన్ బ్రెస్ట్ 450 గ్రా
- లీక్స్ 200 గ్రా
- క్యారెట్ 250 గ్రా
- ఆకుకూరల 400g వచ్చింది
- ఫ్రెంచ్ మూలికలు 10 g మిశ్రమం
- ఉడకబెట్టిన పులుసు చికెన్ 2 l
- లాంగ్ ధాన్యం బియ్యం 400 గ్రా
- నిమ్మ రసం 120 ml
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- ఉప్పు 2 చిటికెడు
- దశ 1 సూప్ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం: లీక్, ఆకుకూరల కాండాలు, క్యారట్లు, గుడ్లు, చికెన్ రొమ్ము, చికెన్ రసం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.
- స్టెప్ 2 ఇది సిద్ధంగా ఉంది వరకు విడిగా మేము బియ్యం కాచు. మేము లీక్ని కట్ చేసి, దాన్ని నీటిలో ఉంచాలి, చేదును తొలగించాము.
- దశ 3 ఆలివ్ నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో చిన్న ఘనాల మరియు వేసి లోకి చికెన్ రొమ్ము కట్.
- దశ 4 సెలెరీ కాండాలు మరియు క్యారెట్లు కట్.
- దశ 5 రొమ్ము మరియు వేసి ముక్కలుగా చేసి కూరగాయలు జోడించండి.
- దశ 6 గుడ్డు మిశ్రమం చేయండి. గుడ్లు మరియు నిమ్మ రసం బీట్, కొద్దిగా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు (150-200 ml) జోడించండి.
- దశ 7 కూరగాయలు మరియు కోడి గుడ్డు మిశ్రమం, ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉడికించిన అన్నం, బే ఆకు, నలుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు, రుచికి మూలికలు మరియు ఉప్పు చిటికెడు జోడించండి. మీడియం వేడి మీద 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బాన్ ఆకలి!