- గ్రీన్ వాల్నట్ - 1 కిలోగ్రామ్
- షుగర్ - 500 గ్రాములు
- నీరు - 0.5 liters
- వనిలిన్ - 0.1 గ్రాము
- దాల్చిన చెక్క - - రుచి చూసే
WALNUT నుండి జామ్ చేయడానికి, అది చాలా సమయం పడుతుంది! అందువల్ల అత్యవసరము కాదు. నట్స్ మొత్తం, మొత్తం ఎంచుకోండి. మరియు క్రింద వివరించిన విధంగా జామ్ చేయండి. సో, అక్రోట్లను నుండి జామ్ కోసం రెసిపీ: 1. ఒక ఇరుక్కుపోయిన స్టిక్ తో రెండు వైపులా నుండి గింజలు సేకరించి మేకుకు రంధ్రం లో రంధ్రం చాలు. 2. అప్పుడు ఒక ఎనామెల్ పాన్ లో వాటిని ఉంచండి, చల్లటి నీటితో నింపి 10 రోజులు వాటిని గురించి మర్చిపోతే. అనగా, ప్రతి మూడు రోజులు ఒకసారి నీటిని మార్చవద్దు. 3. 15 నిమిషాలు నానబెట్టిన గింజలు పోయాలి, ప్రవహిస్తుంది, చల్లని నీరు పోయాలి మరియు 24 గంటలు సమర్ధిస్తాను. ఇప్పుడు మీరు నీటిని 2-3 సార్లు మార్చాలి. 4. రోజు ముగింపులో, గింజలను ఒక కోలాండర్గా త్రోసి, వాటిని పొడిగా ఉంచండి. 5. ఆ సమయంలో, నీరు మరియు చక్కెర నుండి చక్కెర సిరప్ ఉడికించాలి, ఇది సుమారు 50 డిగ్రీల చల్లగా మరియు అది గింజలు ముంచుతాం వీలు. వనిలిన్ మరియు సిన్నమోన్ జోడించండి. ఒక రోజు కోసం బయలుదేరండి. 6. ఒక రోజు తరువాత, కాయలు సిరప్ నుండి తొలగించబడతాయి మరియు మందపాటి వరకు ఉడికించాలి. అదే విధంగా, మరో రెండు కుక్స్. 7. చక్కెర సిరప్ జెల్లీ లాగా కనిపిస్తే, దానిలో గింజలను ముంచండి, 10 నిముషాల పాటు ఉడికించి, చివరికి, శుభ్రంగా వేడిచేసిన జాడి లో, గదిలో ఉష్ణోగ్రత మరియు చల్లగా ఉంచండి. ఆనందించండి!
సేవింగ్స్: 15