- సాకురా పువ్వులు - 15 గ్రాములు
- జెలాటిన్ (పౌడర్) - 1 గ్రాము
- షుగర్ - 35 గ్రాముల
- నీరు - 150 మిల్లిలైట్లు
- నిమ్మ రసం - రుచి చూసేలా
- వినెగర్ - 4 టీస్పూన్లు
వంటకం జామ్ ఒకటి కూజా కోసం రూపొందించబడింది. చెర్రీ జామ్ సిద్ధం ఎలా? 1. నీటిని ఒక teaspoon తో జెలటిన్ పొడి విలీనం, 5 నిమిషాలు ప్రక్కన సెట్, అది ఉబ్బు వీలు. 2. నీటిలో చక్కెర వేయండి, ఒక చిన్న నిప్పు మీద చాలు, చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. సిరప్ లో, చెర్రీ వికసిస్తుంది మరియు కొద్దిగా తాజాగా పిండిన నిమ్మ రసం. 4. వెనిగర్ వేసి, సిరప్ పూర్తిగా స్పూన్ వరకు కదిలించు. సిరప్ కాచు డోంట్ లెట్ !!! 5. 50-60 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద సిరప్ ఉడికించాలి కొనసాగించండి. ఉష్ణోగ్రత నిర్ణయించడానికి, ఒక ప్రత్యేక థర్మామీటర్ ఉపయోగించండి. 6. సిరప్ కు జెలటిన్ వేసి పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. 7. బుడగలు కనిపించే వరకూ సిరప్ ను మరింతగా తయారుచేయండి. బుడగలు రూపాన్ని, వేడి నుండి తొలగించు మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి. 8. క్రిమిరహితం సీసాలలో పోయాలి, బిగించి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో జామ్ ఉంచండి. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 10