- క్యారెట్లు - 100 గ్రాములు
- పొగబెట్టిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - 150 గ్రాములు
- చల్లని ఉడికించిన వాఫ్ఫల్స్ - 150 గ్రాములు
- రెడ్ టమోటాలు - 100 గ్రాములు
- పార్మ హామ్ - 100 గ్రాములు
- హామ్ ఇన్ / టు - 150 గ్రాములు
- థైమ్ - 2 గ్రాము
- క్యాబేజీ - 800 గ్రాములు
- వెజిటబుల్ నూనె - 30 మిల్లీలీటర్లు
- రోజ్మేరీ ఆకులు - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- పెప్పర్ తీపి ఎరుపు (మిరపకాయ) - 1 పీస్
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ - 1/4 టీస్పూన్లు
క్యారట్లు శుభ్రం మరియు సన్నని సగం వలయాలు (లేదా కేవలం చక్కగా పేలికలుగా) లోకి కట్. అదేవిధంగా మెత్తగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయలు. ఒక పెద్ద కుండ లేదా saucepan టేక్, నూనె లో అది వేడి, వెన్న ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు త్రో. బంగారు ఉల్లిపాయలు వరకు కొన్ని నిమిషాలు వేయించాలి. పెప్పర్ చక్కగా కత్తిరించి, విత్తనాలు మరియు పొరల నుండి శుద్ధి చేయబడింది. ఉల్లిపాయ పూతపూసినప్పుడు - సాస్పాంకు మిరియాలు జోడించండి. మరొక 3-4 నిమిషాలు వేయించాలి. ఇంకా మేము మా స్మోక్డ్ ప్రొడక్ట్స్, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిని కూరగాయలను పంపిస్తాము. కొన్ని నిమిషాల తరువాత ఆ కుండ కు diced టమోటాలు జోడించండి. 10-15 నిమిషాలు మూత కింద మీడియం వేడి మీద సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వంటకం జోడించండి. ఈ సమయంలో, మా క్యాబేజీ గుడ్డ ముక్క. పాన్ లో క్యాబేజీ లోడ్ మరియు మూత కింద, త్రిప్పుతూ, మీడియం వేడి మీద మరొక 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 3-4