క్యాబేజీ పాన్కేక్లు

సిద్ధాంతపరంగా, అటువంటి పాన్కేక్ల తయారీకి, క్యాబేజీ చాలా చక్కగా కత్తిరించి కావలసినవి:

• క్యాబేజీ - 400 గ్రాములు
• పిండి - 150 గ్రాములు
• విల్లు - 1 ముక్క
• పాలు - 1 గాజు (మీరు 50/50 నీటితో తీసుకోవచ్చు)
• గుడ్లు - 2-3 ముక్కలు
• ఉప్పు - రుచి చూసే
• పెప్పర్ - రుచి చూసే
• కొత్తిమీర - రుచి చూసే
• కూరగాయల నూనె - 2-3 కళ. స్పూన్లు

సూచనలను

సిద్ధాంతపరంగా, అటువంటి పాన్కేక్ల తయారీకి, క్యాబేజీ చాలా చక్కగా కత్తిరించబడుతుంది, కానీ చాలా కాలం పడుతుంది, కాబట్టి ఇది మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ను ఉపయోగించడం ఉత్తమం. కాబట్టి, క్యాబేజీ పాన్కేక్లు కోసం రెసిపీ: క్యాబేజీ తల దెబ్బతిన్న మరియు మురికి ఆకులు నుండి విముక్తి, ఒక స్టంప్ కట్ మరియు అనేక భాగాలుగా కట్. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పీల్. మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా క్యాబేజీ మరియు ఉల్లిపాయలు దాటవేయి. కూరగాయల మాస్ లో, సుత్తి గుడ్లు, పిండి sift, ఉప్పు జోడించడానికి, మిరియాలు మరియు కొత్తిమీర జోడించడానికి, పాలు లో పోయాలి. ఎటువంటి నిరపాయ గ్రంతాలు లేవు కాబట్టి పూర్తిగా కదిలించు. నూనె తో గ్రీజు, బాగా వేడెక్కేలా కు వేయించడానికి పాన్. సాధారణ పాన్కేక్లు వంటి రొట్టెలుకాల్చు - మినహాయింపుతో మొదటి వైపు మూత కింద వేసి బాగా ఉంటుంది. పైల్ తో పాన్కేక్లు రెట్లు. కావాలనుకుంటే, మీరు వెంటనే సోర్ క్రీం మరియు మూలికలతో చల్లుకోవటానికి, అప్పుడు మీరు ఒక అందమైన మరియు రుచికరమైన కేక్ పొందుతారు!

సర్వీసెస్: 4-5