క్యారెట్లు తో ఫిష్

సన్నని రింగులతో తరిగిన ఉల్లిపాయలు పీల్ చేయండి. ఒక గిన్నె లో, ఒక పెద్ద తురుము పీట పదార్ధాల మీద తురిమిన మిళితం :

• ఫిష్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రాములు (నేను హేక్ ఫిల్లెట్ తీసుకున్నాను)
• క్యారెట్లు - 200 గ్రాములు
• అల్లం - 5 గ్రాములు (రూట్ 2 సెం.మీ పొడవు)
• ఉల్లిపాయలు - 70 గ్రాములు
• చేప ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1-2 అద్దాలు (ఏ ఉడకబెట్టిన పులుసు, వాటర్ వాటర్ ఉంటే)
• ఉప్పు, సుగంధ - - రుచి చూసే

సూచనలను

సన్నని రింగులతో తరిగిన ఉల్లిపాయలు పీల్ చేయండి. ఒక గిన్నెలో, తురిమిన క్యారట్ మరియు తడకగల అల్లం వేసి చిన్న ముక్కలుగా కలుపుతారు. నూనె వేయించడానికి వేయించడానికి పాన్ లో: చేపల పొర, ఉల్లిపాయలు, చేపల రెండవ పొర, అల్లంతో క్యారట్లు, అప్పుడు రసంతో ఉత్పత్తులను పోయాలి (ఇది క్యారట్ పొరను పూర్తిగా కప్పుకోవాలి). అప్పుడు ఒక మూత తో పాన్ కవర్ మరియు తక్కువ వేడి మీద 30-40 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. చేపల ఫిలెట్లు మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటాయి, ద్రవం ఆవిరైపోతుంది. ప్లేట్లు న చేప లే మరియు పట్టిక సర్వ్. బాన్ ఆకలి!

సేవింగ్స్: 3-4