- టమోటాలు - 4 ముక్కలు
- ఉల్లిపాయ - 6 ముక్కలు
- పెప్పర్ తీపి బల్గేరియన్ - 2 ముక్కలు
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- క్యాబేజీ - 1 పీస్
- Celery (కాండం) - 1 ముక్క
- మెంతులు - - రుచి చూసే
- బే లీఫ్ - రుచి చూసే
- పెప్పర్ స్పైసి గ్రౌండ్ - - రుచి చూసే
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
పదార్థాలు మధ్య - మాత్రమే కూరగాయలు. చిన్న ఘనాల లో ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం, క్యారట్ చక్కగా సన్నని కుట్లు లోకి ఒక తురుము పీట లేదా కట్ న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. సన్నని గుమ్మడికాయ తాజా క్యాబేజీ. మేము చిన్న cubes లోకి కట్ బల్గేరియన్ మిరియాలు, శుభ్రం. టమోటాలు మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. ఇది మరింత బలమైన టమోటాలు ఉపయోగించడం ఉత్తమం - అవి వేరుగా ఉండవు మరియు వంట సమయంలో గంజిగా మారవు. మేము ఒక saucepan లో అన్ని సిద్ధం కూరగాయలు బదిలీ, మేము కూడా ఒక మెత్తగా తరిగిన celery కొమ్మ, మెంతులు మరియు బే ఆకు జోడించండి. నీటితో (నీట మొత్తం - మీరు మరింత ఇష్టపడే సూప్ని బట్టి - మందపాటి లేదా ద్రవ) బట్టి మీ అభీష్టానుసారం పూరించండి. మేము అగ్ని మీద పడ్డాము. మేము ఒక మరుగు కు సూప్ తీసుకుని, తరువాత మనం తగ్గించడానికి మరియు 30 నిమిషాలు బలహీనమైన వేసి ఒక మూత లేకుండా ఉడికించాలి. ఎక్కడో 15-20 నిమిషాలు వంట ముగియడానికి ముందు, సూప్ గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరియాలు జోడించండి - ఇది జీర్ణతను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు అందువల్ల బరువు నష్టం ప్రోత్సహిస్తుంది. మేము వేడిని అందిస్తాము. బాన్ ఆకలి! ;)
సేవింగ్స్: 8