- క్యాబేజీ - 500 గ్రాములు
- లీక్ - 2 ముక్కలు
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- క్యారెట్ - 2 ముక్కలు
- Celery కాండం - 2 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- బంగాళ దుంపలు - 2 ముక్కలు
- బౌలియన్ - 1,5 లీటర్లు (మీరు ఉడకబెట్టిన పులుసును - నీ రుచికి లేదా నీటితో ఉడకబెట్టిన బిందువుని తీసుకోవచ్చు.)
- బే ఆకు - 2 ముక్కలు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- పెప్పర్ - - రుచి చూసే
- గ్రీన్ - రుచి చూసే
- సోర్ క్రీం - రుచి చూసే
- కూరగాయల నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
లీక్స్ రైస్ మరియు వాటిని కట్. తెలుపు మరియు లేత ఆకుపచ్చ భాగాలను మాత్రమే ఉపయోగించండి. పీల్ ఉల్లిపాయ, చక్కగా చప్. క్యారట్లు, పై తొక్క, కడగడం కడగడం. ఆకుపచ్చ కొట్టుకుపోయిన మరియు మెత్తగా కత్తిరించి చేయాలి. వెల్లుల్లి పీల్ మరియు చక్కగా చాప్. బంగాళాదుంపలు కట్, పై తొక్క, cubes లోకి కట్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, కూరగాయల నూనె వేడి. క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు ఆకుకూరలు 5 నిమిషాలు వేయించాలి. మరొక 2 నిమిషాలు వెల్లుల్లి మరియు వేసి జోడించండి. వేయించిన కూరగాయలను ఒక సాస్పున్లో బదిలీ చేయండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు, బంగాళదుంపలు, బే ఆకు జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. క్యాబేజీ టాప్ ఆకులు తొలగించి, సన్నగా కట్. సూప్ ఒక కుండ కు క్యాబేజీ జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు ఉంచండి. 15 నిమిషాల సగటు - క్యాబేజీ మృదువైన కాదు వరకు కుక్. సూప్ సిద్ధంగా ఉంది. పనిచేస్తున్న సమయంలో, మూలికలతో చల్లుకోవటానికి. మీరు ప్లేట్ కు పుల్లని క్రీమ్ జోడించవచ్చు. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 4