వంకాయ, వెల్లుల్లి మరియు బాసిల్ తో పాస్తా

ఉడికించిన ఉప్పు నీటితో ఒక పెద్ద సాస్పున్లో పాస్తాను కాచుకోండి, కావలసినంత వరకు కావలసినవి:

• పాస్తా ఫోమ్ రిగేట్ - 450 గ్రాములు
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
• ఆలివ్ నూనె - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
• మీడియం బల్బ్ - 1 ముక్క
• లవంగాలు వెల్లుల్లి - 4 ముక్కలు
• తరిగిన ఎరుపు మిరియాలు - 1/4 టీస్పూన్
• పెద్ద వంకాయ - 1 ముక్క
• చెర్రీ టమోటాలు - 650 గ్రాములు
• టమోటా పేస్ట్ - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
• తాజా తులసి - 1/2 కప్పు
• రికోటా - 3/4 కప్

సూచనలను

ప్యాకేజీపై సూచనల ప్రకారం, సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు మరిగే ఉప్పునీరుతో పెద్ద సాస్పాన్లో పాస్తాను బాయిల్ చేయండి. నీటిని ప్రవహించి పాన్ పాస్తాను తిరిగి ఇవ్వండి. మీడియం వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేయండి. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన ఎర్ర మిరియాలు, వేసి, గట్టిగా, మృదువైన, 5 నిముషాల వరకు జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో వంకాయలు, సీజన్ జోడించండి. సుమారు 5 నిమిషాలు కవర్ మరియు వేయించాలి. 3 నుండి 4 నిమిషాలు మృదువైన వరకు, మూత తొలగించి ఉడికించాలి. టమోటాలు, టొమాటో పేస్ట్ మరియు 1/4 కప్పు నీరు, కుక్, గందరగోళాన్ని, మృదువైన, 5 నిముషాల వరకు జోడించండి. పాస్తా మరియు తులసి తో కూరగాయలు కదిలించు. అవసరమైతే తేలికగా వేడి చేయాలి. రికోటా మరియు తులసి ఒక స్పూన్ ఫుల్ తో ప్రతి పనిచేస్తున్న అలంకరిస్తారు.

సేవింగ్స్: 4-6