- వైట్ పొడి బీన్స్ - 500 గ్రాములు
- స్వీట్ మిరియాలు - 1 ముక్క
- వాల్నట్ - 100 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- బే లీఫ్ - 3 ముక్కలు
- బాసిల్ పొడి - 0.5 టీస్పూన్లు
- హాప్లు-సాలీని యొక్క మిశ్రమం - 0.5 టీస్పూన్లు
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- టమోటో జ్యూస్ - 250 మిల్లిలైటర్స్
- తాజా కొత్తిమీర యొక్క ఒక సమూహం - 1 పీస్
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ - 3 పించ్
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
పొడి బీన్స్ నీటితో నింపి, రాత్రంతా వదిలివేయాలి. మరుసటి రోజు, మేము బీన్స్ నిలబడి ఉన్న నీటిని, కొత్త నీటిని నింపి మూడు సున్నపు ముక్కలను త్రోసి, నెమ్మదిగా నిప్పంటించాము. తక్కువ వేడి మీద 90 నిమిషాలు ఉడికించాలి. క్యారట్లు కుట్లు, మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు కట్ - పెద్ద ఘనాల. మేము షెల్ నుండి అక్రోట్లను తొలగించి బ్లెండర్ లేదా మోర్టార్తో వాటిని క్రష్ చేస్తుంది. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె వేడెక్కేలా, అక్కడ ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు మిరియాలు త్రో. 5 నిమిషాలు ఫ్రై, అప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు తరిగిన అక్రోట్లను జోడించండి. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు 5 నిమిషాలు గింజలతో ఫ్రై కూరగాయలు. ఒక పాన్ టమోటా రసం ఒక పాన్ లోకి పోర్, ఒక మూత మూత కింద 25-30 నిమిషాలు వేడి మరియు లోలోపల మధనపడు తగ్గించేందుకు. అప్పుడు వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం, ఉప్పు, మూత మూసివేసి, 5-10 నిముషాలు కాయడానికి సిద్ధం చేసిన కూరగాయల డ్రెస్సింగ్ లో రుద్దు. కొత్తిమీర మరియు వెల్లుల్లి చక్కగా కత్తిరించి. ఉడికించిన స్ట్రింగ్ బీన్స్, కూరగాయల డ్రెస్సింగ్ మరియు వెల్లుల్లితో తాజా కొత్తిమీర కలపాలి. మంచి మిక్స్ ప్రతిదీ. మూత కవర్ మరియు అది సుమారు 5 నిమిషాలు కాయడానికి తెలియజేయండి.మీరు అదే సమయంలో వేడిగా లేదా చల్లగా ఉన్నట్లుగా పట్టికకు సేవ చేయవచ్చు.
సేవింగ్స్: 6-7