- డ్రై పసుపు బటానీలు - 250 గ్రాములు
- మిరపకాయ - 2-3 ముక్కలు (ఒలిచిన, విత్తనాలను తొలగించండి, మరియు చక్కగా కత్తిరించి)
- కొత్తిమీర ఆకులు - 2 కళ. స్పూన్లు (మెత్తగా కత్తిరించి)
- ఆకుపచ్చ రే - 2 ఆర్ట్. చెంచా (మెత్తగా కత్తిరించి)
- జీలకర్ర - 0.5 టీస్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 1 పీస్
- ఉప్పు - 1 ముక్క (రుచి)
ఒక బ్లెండర్ మరియు చాప్ లో బఠానీలు ఉంచండి. మిరపకాయ, కొత్తిమీర, ఉల్లిపాయ, జీలకర్ర, ఉప్పు వేసి, బ్లెండర్లో కలపాలి. అవసరమైతే, నీటిని జోడించండి. మీడియం వేడి మీద నూనె వేడి చేయండి. మాస్ నుండి చిన్న బంతుల్లో ఒక వాల్నట్ పరిమాణం. బంగారు గోధుమ వరకు saucepan లో ఫ్రై. అప్పుడు కాగితం నేప్కిన్లు మారడం, ఆ గాజు అదనపు నూనె అని. వెచ్చని సర్వ్.
సేవింగ్స్: 6-8