- దీర్ఘ దోసకాయ - 1 ముక్క
- ముక్కలు పంది - 1/2 కప్
- రొయ్యలు - 1/3 గ్లాస్
- తీపి మొక్కజొన్న - 20 గ్రాముల
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- సోయా సాస్ - 2 టీస్పూన్లు
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
- నల్ల మిరియాలు బఠానీ - 1 teaspoon
స్టఫ్డ్ దోసకాయలు బఫే టేబుల్ వద్ద ఒక అద్భుతమైన కాంతి స్నాక్ ఉంటుంది. తయారీ: చిన్న ముక్కలుగా తరిగి రొయ్యలు తో ముక్కలు పంది కలపాలి. వెల్లుల్లి మరియు బెల్ పెప్పర్ రుబ్బు, మాంసం మిశ్రమం మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఉప్పు, సోయా సాస్ మరియు తీపి మొక్కజొన్న జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. 2 సెం.మీ. మందంతో దోసకాయ ముక్కలను కట్ చేసి, ముక్కలు వేయించి మాంసం మిశ్రమంతో కత్తిరించండి. 10 నిమిషాలు ఒక స్టీమర్లో దోసకాయలను ఉడికించాలి.
సేవింగ్స్: 2