- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క
- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క
- క్యారట్ - 1 ముక్క
- వైట్ క్యాబేజీ - 100 గ్రాములు
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క
- టమోటా-పురీ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు
- వెనీగర్ 3% - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- గ్రీన్స్ - రుచి చూసే
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఎరుపు గ్రౌండ్ - - రుచి చూసే
Zucchini శుభ్రం చేయు మరియు తీపి మిరియాలు పై తొక్క, అప్పుడు పొయ్యి వాటిని బేక్, చల్లని మరియు కట్ అనుమతిస్తాయి. ఉల్లిపాయలు, క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్లు కొద్దిగా టొమాటో-మెత్తని బంగాళాదుంపలను కలిపి చమురుపై వ్యాప్తి చెందుతాయి. తీపి మిరియాలు తో తరిగిన గుమ్మడికాయ ఒక చిన్న తరువాత మరియు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని గురించి 10-15 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు ఉంది. కావియర్ విత్తనాలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, నేల మిరియాలు, ఆపై చల్లబడి ఉంటాయి. డిష్ పనిచేస్తున్న ముందు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో అలంకరిస్తారు. వెజిటబుల్ కేవియర్ ప్రత్యేక వంటకం మరియు తృణధాన్యాలు, లేదా బంగాళాదుంపలు వంటి వాటికి అదనంగా ఉపయోగపడుతుంది.
సేవింగ్స్: 4