- కాడ్ ఫిల్లెట్ - 900 గ్రాములు
- గుడ్లు - 3-4 ముక్కలు
- పిండి - 2 కప్పులు
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 50 మిలీలిటర్లు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
Cod fillets కడుగుతారు మరియు భాగాలు కట్ ఉంటాయి. ఒక గిన్నెలో మనం పిండిని వేరుచేస్తాము, మరొకదానిలో మనం గుడ్లు విరగాలి. గుడ్లు ఉప్పును మరియు కొంచెం కొరతతో కొట్టబడతాయి. Cod fillets బాగా సాల్టెడ్, మరియు అప్పుడు మేము అన్ని వైపుల నుండి పిండి లో పోయాలి. వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె పోయాలి, మీడియం నిప్పు మీద ఉంచండి. వేయించడానికి పాన్ వేడెక్కేకొస్తే, కొట్టబడిన గుడ్లు లోకి వ్యర్థం ముంచు. ఇప్పుడు మీరు సిద్ధంగా వరకు రెండు వైపులా cod fillets వేసి అవసరం. మీడియం వేడి మీద వేయించాలి. ముక్కలు పరిమాణం మీద ఆధారపడి - సమయానికి 5 నుండి 10 నిమిషాల సమయం పడుతుంది. తుడిచిపెట్టిన ముక్కలను ఒక కాగితపు తునకంలో ఉంచండి, తద్వారా రుమాలు అదనపు కొవ్వును గ్రహిస్తాయి, ఆపై మనం దాన్ని ఆహారంకి ఇవ్వాలి. బాన్ ఆకలి! :)
సేవింగ్స్: 4