ఒక అరటి తో చేతుల అందమును తీర్చిదిద్దే పద్ధతి - ఉదయం టీ కోసం అద్భుతమైన రొట్టెలు రష్యా లో పురాతన కాలం నుండి, ఒక మంచి housewife ఏ తృణధాన్యాలు మరియు సూప్ నుండి ఉడికించాలి కాలేదు, మరియు పై! సెమోలినా ఒక మినహాయింపు కాదు - ఇది గోధుమ నుండి తయారు చేయబడింది మరియు దాని అనుగుణ్యతను బేకింగ్ కోసం ఒక అద్భుతమైన ఆధారంగా పనిచేస్తుంది. ఈ రోజు మనం kefir న mannik ఉడికించాలి ఉంటుంది. ప్రతిరోజూ ఈ ఉత్పత్తి ఏవైనా డౌ అవాస్తవంగా తయారవుతుందని అందరికీ తెలిసినందున, మేము కెఫిర్ను అవకాశం ద్వారా ఎంచుకున్నాము. ప్రారంభ హోస్టెస్ యొక్క బలం కోసం పెరుగు మీద బేకింగ్. అటువంటి బేకింగ్ కోసం, గట్టిగా యాసిడ్ కేఫీర్ ఉపయోగించడం ఉత్తమం. రిఫ్రిజిరేటర్లో కెఫిర్ లేనట్లయితే, అది కేఫీర్ కోసం స్టోర్కు నడపడానికి విలువైనది కాదు. కెఫిర్ ను పుల్లని పాలతో భర్తీ చేయవచ్చు. మనాన్నా ఈ రెసిపీ ఆదర్శంగా ఉంటుంది. మరియు అరటి మా మన్నా ఒక భాధ మరియు సున్నితమైన రుచి ఇస్తుంది.
పదార్థాలు:- గ్రోట్స్ మన్న 1 టేబుల్ స్పూన్.
- కేఫిర్ 1 టేబుల్ స్పూన్.
- షుగర్ 1 టేబుల్ స్పూన్.
- గోధుమ పిండి 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- వెన్న 100 గ్రా
- ఘనీభవించిన పాలు 250 గ్రా
- బనానాస్ 3 ముక్కలు.
- సోడా 0.5 స్పూన్.
- దశ 1 mannik సిద్ధం, మీరు పిండి, చక్కెర, సెమోలినా, కేఫీర్, వెన్న, సాంద్రీకృత పాలు మరియు అరటి వంటి ఆహారాలు అవసరం.
- దశ 2 సెమోలినా, చక్కెర, కేఫీర్ మరియు సోడాను కలుపుతాయి. సోడా ముందు "చిందరవందర" కేఫీర్, అనగా, చక్కెర మరియు మాంగా కలపడానికి ముందు కేఫీర్తో ఒక గాజులో సోడా కదిలించు.
- స్టెప్ 3 మంచా మీద మానికా కోసం పిండి పొందండి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 గంటలు సెలవు లేదా ఫ్రిజ్ లో రాత్రిపూట వదిలి.
- దశ 4 mannik కోసం పిండి లో ద్రవ వెన్న మరియు పిండి జోడించండి.
- స్టెప్ 5 భవిష్యత్ మ్యానిక్ను ఒక విధమైన స్థితిలో కలపండి.
- దశ 6 కప్ కేక్ అచ్చు నునుపైన మరియు సెమోలినా తో చల్లుకోవటానికి, ఆపై డౌ ఉంచండి. సుమారు 1 గంటకు 180 ° C వద్ద preheated పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో mannik ఉంచండి (చెక్క కిరణాలు తనిఖీ సంసిద్ధత - mannik సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, రే పొడి వెళ్తాడు).
- దశ 7 నుండి రూపొందిస్తాను మరియు కేఫీర్ మీద రూపొందిస్తుంది.
- దశ 8 చల్లబరిచిన mannik 2 సమాన విభజించటం లోకి కట్.
- దశ 9 2-3 అరటి ఒలిచిన మరియు ముక్కలు 1-2 cm మందం కట్.
- దశ 10 మాంసిక్ యొక్క రెండు భాగాలు విభజించబడిన పాలుతో గ్రీజుకు (మీరు ఒక చీలికతో మన్నీక్ యొక్క పియర్స్ భాగాలను చెయ్యవచ్చు, అప్పుడు కత్తిరించిన పాలు కేక్ భాగాలను మంచిగా చేస్తాయి). మనిక్ యొక్క అడుగు భాగంలో ముక్కలు చేసిన అరటిని ఉంచండి.
- దశ 11 ఎగువ సగం కవర్ mannik క్రింద మరియు అరగంట కోసం నిలద్రొక్కుకోవడానికి.