- పెరుగు - 170 గ్రాములు
- వెన్న - 230 గ్రాములు
- షుగర్ - 2 టీస్పూన్లు
- పిండి - 325 గ్రా
- సోల్ - 1 పించ్
- జామ్ మందం (లేదా జామ్) - 150 గ్రాములు
- చక్కెర పొడి - - రుచి (చిలకరించడం కోసం)
ఒక పెద్ద గిన్నెలో, కాటేజ్ చీజ్, వెన్న, చక్కెర మరియు ఉప్పుతో మిక్సర్ను ఓడించారు. సుమారు 2 నిమిషాల సగటు వేగంతో షేక్ చేయండి. నెమ్మదిగా ఒక మిక్సర్ వేగం తగ్గించండి. చిన్న భాగాలలో కొట్టడము కొనసాగించు, మిశ్రమానికి పిండిని కలుపుతాము. చివరకు మీరు ఒక క్రుళ్ళిన ద్రవ్యరాశిని పొందాలి. ఇది మీ చేతులకు అంటుకునేటట్లు నిలిపి, దాని నుండి ఒక బంతిని రూపొందిస్తుంది వరకు డౌ మెత్తగా పిండి. మందం పొర ~ 3 మిమీ లో తేలికగా పొడిగా ఉన్న ఉపరితలంపై పిండిని బయటకు తీయండి. డౌ నుండి 6 సెంమీ 6 సెం.మీ. గురించి చతురస్రాలు కత్తిరించండి మేము ప్రతి చదరపు మధ్యలో జామ్ లేదా జామ్ ఒక jar ఉంచండి. ఖచ్చితంగా మేము ఒక చదరపు యొక్క రెండు వ్యతిరేక మూలలో సర్దుబాటు, ఒక సీతాకోకచిలుక వంటి ఏదో ఏర్పాటు. అదే పరీక్ష మిగిలిన చతురస్రాలతో జరుగుతుంది. మేము బేకింగ్ షీట్ మీద వేయడం, పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడి ఉంటుంది. మేము ఓవెన్లో ఉంచాము, 175 డిగ్రీల వరకు preheated, మరియు గురించి 12 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. జామ్ తో రెడీ కుకీలను చల్లబడి, పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది మరియు వడ్డిస్తారు.
సేవింగ్స్: 8