- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- విల్లు - 1 ముక్క
- నూనె లో తయారుగా ఉన్న ఆహార, చెయ్యవచ్చు - 1 పీస్
- సెమోలినా - 5 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- సోడా - 0.5 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- దిల్ గ్రీన్స్, బంచ్ - 1 ముక్క
- కూరగాయల నూనె - - రుచికి (వేయించడానికి)
1. ఉల్లిపాయలను కడగడం, బ్రష్ చేయండి. చక్కగా ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం. గుడ్లు లోతైన వంటలలో కొట్టాయి. గుడ్లు లో ఉల్లిపాయలు, మామిడి జోడించండి. బాగా సామూహిక కలపండి. 2. తయారుగా ఉన్న ఆహారపు కూజాను తెరువు, ఒక గిన్నెలో చాలు మరియు ఒక ఫోర్క్ తో బాగా మెత్తగా పిండి వేయాలి. 3. దిల్ నీరు నడుస్తున్న కింద శుభ్రం చేయు, కొద్దిగా పొడిగా. ఆకుకూరలు బాగా చాప్. గుడ్లు తో వంటలలో, రుచి కు ఉంచని చేపలు, ఆకుకూరలు, సోడా మరియు ఉప్పు జోడించండి. బాగా కట్లెట్ మిశ్రమాన్ని కలపండి మరియు అరగంట కొరకు బాగా వేయాలి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో నూనె వేడి మరియు ఒక tablespoon తో కట్లెట్స్ వ్యాప్తి, pancakes వంటి. బంగారు క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది వరకు రెండు వైపులా నుండి ఫ్రై. పనిచేస్తున్న ముందు, ప్లేట్లపై కట్లెట్స్ ఉంచండి మరియు ఆకుకూరలతో అలంకరించండి. మీరు ఒక స్వతంత్ర వంటకం వలె పనిచేయవచ్చు లేదా ఒక అలంకరించు, ఉడికించిన బంగాళదుంపలు లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి. మేము ఒక కూరగాయల సలాడ్ కోసం ముక్కలుగా మాయం చేసింది. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 6-7