- పరీక్ష కోసం: కొవ్వు క్రీమ్ - 1/4 కప్
- పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క
- పెద్ద గుడ్డు పచ్చసొన - 1 ముక్క
- వనిల్లా సారం - 1/2 teaspoonfuls
- పిండి - 7 కప్పులు (ప్లస్ ఉపరితలం కోసం పిండి)
- చక్కెర - 1/2 కప్
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/2 టీస్పూన్లు
- వెన్న యొక్క - 150 గ్రాములు (చల్లని unsalted, చిన్న ముక్కలుగా కట్)
- ఫిల్లింగ్ కోసం: చక్కెర - 1/2 కప్
- తేనె అకేసియా - 1/3 కప్
- టాస్మానియన్ తేనె - 1/4 కప్పు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- వెన్న - 180 గ్రాములు (లవణరహితం, చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలుగా చేసి)
- మందపాటి క్రీమ్ - 1/2 కప్
- పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క
- పెద్ద గుడ్డు పచ్చసొన - 1 ముక్క
- పైన్ గింజలు - 5.5 అద్దాలు (180 గ్రాములు)
కేక్ కోసం డౌ చేయండి. ఒక గిన్నె లో క్రీమ్, గుడ్డు, పచ్చసొన మరియు వనిల్లా విప్. ఆహార ప్రాసెసర్లో పిండి, చక్కెర, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి. వెన్న జోడించండి. మిళితం పని చేస్తున్నప్పుడు, ఒక సంపన్న మిశ్రమాన్ని జోడించండి. పిండిని 2 భాగాలుగా విభజించి ప్లాస్టిక్లో ప్రతిదానిని కప్పివేయండి. సుమారు 1 గంట కోసం సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో పిండి యొక్క 1 భాగాన్ని రిఫ్రెష్ చేయండి. తదుపరి ఉపయోగం వరకు మిగిలిన భాగం రిజర్వ్ చేయబడింది. డౌ 2 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింప చేయవచ్చు. 160 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. తేలికగా చల్లబడ్డ ఉపరితలంపై రోలింగ్ పిన్తో డౌ 3 మిల్లీమీటర్ల మందపాటి రోల్. డౌ మృదువైన మరియు sticky ఉంటే, ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాలు వరకు స్తంభింప. 30 సెం.మీ వ్యాసంతో ఒక వృత్తం కత్తిరించండి మరియు వ్యాసంలో 25 సెం.మీ. యొక్క తొలగించదగిన దిగువ భాగంలో ఒక అచ్చులో ఉంచండి. అంచులను సమలేఖనం చేసి, అదనపు పిండిని కత్తిరించండి. కూరటానికి చేయండి. చక్కెర, తేనె మరియు ఉప్పును మీడియం సాస్పున్లో వేసి, చక్కెర కరిగిపోయేంత వరకు వేసుకుంటాయి. వెన్న మరియు whisk జోడించండి. మిశ్రమాన్ని గిన్నెలో పోసి, 30 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. క్రీమ్, గుడ్లు మరియు పచ్చసొనలను జోడించండి. బేకింగ్ షీట్ మీద డౌ ఉంచండి. పిండి పైన్ కాయలు చల్లుకోవటానికి. గింజలు పైగా నెమ్మదిగా నింపి పోయాలి. సుమారు 1 గంటకు గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు కాల్చండి. గ్రిల్ మీద కేక్ ఉంచండి మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. అచ్చు నుండి తొలగించు మరియు వెంటనే సర్వ్.
సేవింగ్స్: 10