ఉల్లిపాయ అలంకరించు శీఘ్రంగా ఊరగాయ ఉల్లిపాయ (పొడి మార్గం) సాధారణంగా ఏ మాంసం నుండి షిష్ కబాబ్కు తయారుచేయబడుతుంది, ఇది కూడా అన్ని రకాల మరియు ముఖ్యంగా మాంసం సలాడ్లు పూరిస్తుంది. ఇది shaurma (shaverma), పిటా రొట్టె మరియు శాండ్విచ్లు లో చిరుతిండి కూడా మంచి ఉంది. ఆపిల్ లేదా ద్రాక్ష వెనిగర్లో ఊరగాయలు, ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయలు కూడా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి: ఇది జీర్ణక్రియ మరియు కొవ్వుల యొక్క చీలికను మెరుగుపరుస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది, ఇది హృదయపూర్వక విహార యాత్రల అభిమానులకు చాలా ముఖ్యం. పిక్లింగ్ ఉల్లిపాయ పోయిన తర్వాత, కమ్యూనికేషన్తో జోక్యం చేసుకునే నిర్దిష్ట (అసహ్యకరమైన) వాసన నేను గమనించాలి! నేను తరిగిన తాజా మూలికలు (ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, మెంతులు, పార్స్లీ), ధాన్యం ఆవపిండి లేదా రుచి చూసే గ్రౌండ్ మిరపాలను జోడించవచ్చు దీనిలో ప్రాథమిక వంటకం మీకు పరిచయం చేస్తుంది. క్రిస్పి పిక్లింగ్ ఉల్లిపాయ 15-20 నిముషాలలో తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది, కానీ అవసరమైతే, మీరు దానిని రోజుకు నిల్వ చేయవచ్చు. గమనిక-చిట్కా: మీ చేతిని కత్తిరించేటప్పుడు కన్నీరుతో కన్నీరు వేయడానికి మీరు ప్రేరేపించబడి ఉంటే, ఈ పద్దతిలో మీ పళ్ళలో నల్లటి రొట్టె ముక్క ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది నాకు సహాయం చేస్తుంది ...
పదార్థాలు:- ఉల్లిపాయ 500 గ్రా
- ఆపిల్ వినెగర్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- షుగర్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- దశ 1 వేగవంతమైన ఉడికించిన ఉల్లిపాయలు తయారు చేసేందుకు, మీరు ఉల్లిపాయలు (లేదా యల్టా వైలెట్), ఆపిల్ లేదా ద్రాక్ష వెనీగర్, చక్కెర, ఉప్పు (రెగ్యులర్ వండిన లేదా సముద్రం) అవసరం.
- దశ 2 ఉల్లిపాయలు శుభ్రం మరియు చక్కగా చాప్ చేయండి. (నేను ఇప్పటికే కన్నీళ్లు నుండి బ్రెడ్ ముక్కను పైన వ్రాశాను, కానీ మరలా మరలా జ్ఞాపకం చేస్తున్నాను ...)!
- స్టెప్ 3 మీ చేతులతో కొంచెం ఉల్లిపాయను కొట్టడం మంచిది, తరువాత చక్కెర, ఉప్పు మరియు వెనిగర్ జోడించండి.
- దశ 4 మిక్సింగ్ తర్వాత కొన్ని నిమిషాల తరువాత, ఉల్లిపాయ రసం ఇస్తుంది, మరియు 15 నిమిషాల తర్వాత అది ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది. ఒక విహారయాత్రకు రవాణా చేయడానికి హెర్మెటిక్ కంటైనర్లను ఉపయోగించడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది.