పిండిలో వంట జున్ను చెక్కడం చిట్కాలు ఈ డిష్ వంటలో కొన్ని ఇబ్బందులు ఉన్నాయి! ఈ కారణంగా మేము జున్ను తడిగా ఉన్న పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో వేయించాల్సిన అవసరం ఉంది, మరియు చీజ్, తద్వారా అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద కరిగిపోతుంది, ఇది పిండిచే సృష్టించబడిన షెల్ నుండి ప్రవహిస్తుంది. ఇది చేయటానికి, అలా జరగలేదు కాబట్టి, మీరు పూర్తిగా జున్ను చెక్కలను కవర్ చేసే సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్, ఇటువంటి ఒక skillet లో పోయాలి అవసరం. అయితే, ఈ ప్రయోజనం కోసం ఒక లోతైన ఫ్రైయర్ను ఉపయోగించడం మంచిది, కాని అందరికీ అది లేదు. అందువల్ల, మీరు వేయించిన నూనెతో బాగా కదిలించి, నూనెతో పని చేస్తే, ఒక చీజ్-స్టిక్ వేసి మొదటిసారి ప్రయత్నించండి మరియు ఒకేసారి ఒకేసారి చేయటానికి ప్రయత్నించండి లేదు!
పదార్థాలు:- చీజ్ హార్డ్ 500 గ్రా
- గోధుమ పిండి 200 గ్రా
- నీటి 50 ml
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ ఆయిల్ 250 మిలీ
- బ్రెడ్ 100 గ్రా
- దశ 1 ప్రధాన పదార్థాలు: చీజ్, పిండి, గుడ్లు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, నీరు మరియు బ్రెడ్.
- దశ 2 మేము 10-12 సెం.మీ పొడవు మరియు 1 సెం.మీ. మందపాటి రాడ్ల రూపంలో జున్ను కట్ చేసాము.
- దశ 3 మిక్స్ మరియు ఒక మందపాటి మిశ్రమం చేయడానికి పిండి, నీరు మరియు గుడ్లు కొట్టారు.
- స్టెప్ 4 పిండి లోకి జున్ను కర్రలు ముంచు, అప్పుడు బ్రెడ్ లోకి, ఆపై మరిగే నూనె తో ఒక వేయించడానికి పాన్ వాటిని చాలు. మీరు 1-2 నిమిషాలు వేసి వేయాలి.
- దశ 5 చీజ్ స్టిక్స్ సిద్ధంగా.