వంట బచ్చలి కూర స్పినాచ్, ఏ చికిత్స లేకుండా, అసాధారణ రుచి లేదా సువాసన లేదు. కూడా దాని ముడి రూపంలో, అది ఆకుపచ్చ సలాడ్లు లో అద్భుతమైన ఉంది. కానీ ఒక సందర్భంలో దాని సువాసన లక్షణాలు వెల్లడి చేస్తారు గా, వేడి చికిత్స బచ్చలికూర స్పిన్ మాత్రమే అవసరం. మరియు దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు గంటలు మాట్లాడగలవు. మేము పాలకూర ఆకులు తినడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇంతలో, ఈ మొక్క నుండి పొందిన రసం నాడీ వ్యవస్థను పటిష్టం చేయగలదు మరియు రక్తహీనతతో కూడా సహాయపడుతుంది. ముఖ్యంగా మంచి పక్కటెముకగా బచ్చలికూర ఉంది. ఇది ఏ కంపెనీలోనైనా లాభదాయకంగా కనిపిస్తుంది: వేయించిన గుడ్లు, బంగాళదుంపలు, బియ్యంతో. ఇక్కడ మరియు ఈ రెసిపీ ప్రధాన వంటకం ఒక సైడ్ డిష్ గా అదనంగా ఉంటుంది. సులభంగా తయారు, అది పాక ప్రతిభను అవసరం లేదు.
పదార్థాలు:- స్పినాచ్ తాజా 300 గ్రా
- నువ్వులు తెలుపు 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- షుగర్ 1 స్పూన్.
- సోయా సాస్ 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఆలివ్ నూనె 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- దశ 1 సో, ఈ అలంకరించు కోసం: బచ్చలికూర 2 ఉదారంగా కట్ట (మార్కెట్ లో మంచి కొనుగోలు, మరింత దాతృత్వముగా ఏకం ఉన్నాయి), నువ్వు గింజలు, ఆలివ్ నూనె, చక్కెర, సోయా సాస్.
- దశ 2 స్పినాచ్ పూర్తిగా శుభ్రం చేసి పెద్ద ముక్కలుగా మీ చేతులను కూల్చివేసివేయండి.
- దశ 3 ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ వేడి, కూరగాయల నూనె జోడించడానికి మరియు పాలకూర ఉంచండి.
- దశ 4 ఒక నిమిషం తరువాత చక్కెర 1 teaspoon జోడించండి, సోయ్ సాస్ 1 tablespoon లో పోయాలి. 3-5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుటకు.
- స్టెప్ 5 అప్పుడు శాంతముగా బచ్చలికూర మరియు నువ్వు గింజలు తో చల్లుకోవాలి. మరొక 3 నిమిషాలు వక్రీకరించు మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. బచ్చలికూర సాల్ట్ చేయరాదని గమనించండి. ఉప్పు సోయ్ సాస్ లో ఉంటుంది.