పాఠశాల పిల్లలకు సరైన పోషణ కోసం కౌన్సిల్స్

నిస్సందేహంగా, తదుపరి విద్యాసంవత్సరం ప్రారంభంలో సెప్టెంబరులో జరిగిన అనేక ప్రధాన కార్యక్రమాల కోసం. మరియు తిరిగి, వేలమంది తల్లిదండ్రులు తలనొప్పి పొందుతారు - వారి బిడ్డ ఎలా ఉన్నారు, వారు సరియైనదేనా?

పాఠశాల సంవత్సరమంతటా తల్లిదండ్రులను భంగపరిచే ప్రధాన సమస్యల్లో పాఠశాల విద్యార్థుల పోషకాహారం ఒకటి. మార్గం ద్వారా, వాటిని మాత్రమే. సెప్టెంబరు 2010 నుండి సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ మరియు మాస్కో ప్రభుత్వం పాఠశాల భోజనానికి కేటాయించిన రాయితీలను గణనీయంగా పెంచింది. కానీ ఇది అన్ని సమస్యలను పూర్తిగా పరిష్కరిస్తుంది. సరైన పూర్తి స్థాయి ఆహారాన్ని సంకలనం చేసేందుకు, సంపూర్ణ విధానం పిల్లల జీవి యొక్క లక్షణాలు పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం. పాఠశాల కార్యక్రమం అధ్యయనం పిల్లలు అత్యధిక మానసిక చర్య కలిగి అవసరం, కాబట్టి మీరు పాఠశాల కోసం సరైన పోషకాహారం న సలహా వినడానికి అవసరం.

వివేకానికి అనుగుణంగా ఉన్న ఒక చిన్న మనిషి, అదే సమయంలో కష్టపడి పని చేస్తాడు, కానీ కూడా వృద్ధి చెందుతాడు మరియు అభివృద్ధి చెందుతాడు, మరియు మొత్తంగా పిల్లలకి సరైన, సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవాలి. హై-మెంటల్ సూచించే మొదటి-శ్రేణికి అసాధారణమైనది, ఇది అధిక శక్తి వ్యయాలతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. మరియు మేధో పనులతో అనుసంధానించబడిన ప్రతిదీ ప్రధానంగా గ్లూకోజ్ నుండి శరీరంలో నిల్వ చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అవసరమైన స్థాయికి దిగువ రక్తంలో ఆక్సిజన్ మరియు గ్లూకోజ్ యొక్క తగ్గింపు మెదడు పనితీరు యొక్క క్షీణతకు దారితీస్తుంది. క్రమంగా, మానసిక పనితీరు తగ్గుతుంది మరియు బోధనా సామగ్రి యొక్క అవగాహన విద్యార్థులకు దెబ్బతినడానికి గల కారణాలలో ఇది ఒకటి కావచ్చు.

తల్లిదండ్రులు పూర్తి అల్పాహారం కోసం అధిక ఆశలు కలిగి - అన్ని తరువాత, వారు తమను ఈ ప్రక్రియ నియంత్రించడానికి మరియు, తదనుగుణంగా, వారి ప్రియమైన chudushko సరిగా మాయం చేసింది కనీసం ఒక రోజు ఒకసారి ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి. కానీ ప్రతి ఒక్కరూ విద్యార్థులకు అల్పాహారం అత్యంత విలువైనదేనని అందరికీ తెలియదు. ఎవరో అల్పాహారం లో కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క అత్యధిక మొత్తంలో ప్రయత్నిస్తారు, ఇది మానసిక కార్యకలాపానికి "బాధ్యత" గా ఉంటుంది. మరియు నిజానికి, ఒక దట్టమైన కార్బోహైడ్రేట్ అల్పాహారం తర్వాత, రక్తంలో గ్లూకోజ్ మొత్తం గణనీయంగా పెరుగుతుంది, కానీ చాలా కార్బోహైడ్రేట్ల ఉంటే, అప్పుడు, 1.5-2 గంటల తర్వాత, గ్లూకోజ్ కంటెంట్ కేవలం నాటకీయంగా డ్రాప్ చెయ్యవచ్చు.

ఈ విషయంలో, వైద్యులు అల్పాహారం లో కార్బోహైడ్రేట్ల సంక్లిష్ట రూపాలు అని పిలుస్తారు. ఉదాహరణకు, మిఠాయి, జామ్ మరియు తీపి టీ, ఉదయం అల్పాహారంతో పాటు, విద్యార్థులు పాస్తా, తృణధాన్యాలు, బేకరీ ఉత్పత్తులు, తాజా కూరగాయలు, పండ్లు, ముఖ్యంగా ఆపిల్లను కలిగి ఉండాలి. పాఠశాల రోజు అంతటా అనేక సందర్భాలలో ఇతర కార్బోహైడ్రేట్లు బాగా పంపిణీ చేయబడతాయి: కాఫీ, టీ, కాఫీ, స్వీట్లు, బిస్కెట్లు, బిస్కెట్లు, పండ్ల పానీయాలు పిల్లలను రక్తప్రవాహంలో తాజా భాగాల నిరంతర సరఫరాతో అందిస్తాయి, ఇది విద్యార్థుల మానసిక చర్యలను ప్రోత్సహిస్తుంది.

ఆహారపదార్ధాల అవసరాలను తీర్చడానికి అవసరమైన తరువాత ఆహారంలో ముఖ్యమైన భాగం - కొవ్వులు. ఈ వాటా మొత్తం రోజువారీ శక్తి ఖర్చులో 25% ఉంటుంది.

కణాలు, హార్మోన్ల మరియు ఫేరోమోన్ల నిర్మాణం కోసం అవసరమైన కొవ్వులు శక్తి వినియోగంతో పాటుగా అవసరమైన మూలకాలు మరియు విటమిన్లు కూడా వాటిలో కరిగిపోతాయి. కొవ్వులు మానవ శరీరం యొక్క ప్రధాన నిర్మాణ పదార్థం. పిల్లల ఆహారంలో ప్రోటీన్ యొక్క ప్రధాన వనరులు కొన్ని కూరగాయలు, గుడ్లు, చేప, గింజలు, కాయలు, బీన్స్ మరియు మాంసం. కుడివైపు కొవ్వులు ముఖ్యంగా పాల ఉత్పత్తుల్లో అధికంగా ఉంటాయి. అందువలన, పాఠశాల భోజనం లో పుల్లని క్రీమ్, కేఫీర్, పాలు కలిగి ఉండాలి. జంతుజాలం ​​యొక్క ప్రోటీన్లు ముఖ్యంగా ఒక యువ విద్యార్థుల జీవికి ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయి, కానీ ఇప్పటికీ ధూమపానం చేయబడిన ఆహారం, సాసేజ్లు, సాసేజ్లు వంటి వాటికి దూరంగా ఉండకూడదు.

పాఠశాల యొక్క ఆహారం లో కూడా ఫైబర్ ఉండాలి - అంటే, పండ్లు, ఆకులు మరియు మొక్కల కాడలు కనిపించే సంక్లిష్ట పదార్ధాలు మిశ్రమం, ఉంది. ఇది మంచి జీర్ణక్రియకు అవసరం. పిల్లల ఆహారం లో ఫైబర్ 15-20 గ్రాముల గురించి ఉండాలి. ఆహారం లో చాలా ఫైబర్ ఉంటుందని క్రమంలో, ఇది తృణధాన్యాలు, అలాగే పండ్లు మరియు కూరగాయలు నుండి ఆహార సిద్ధం అవసరం.

పాఠశాల విద్యార్థుల ఆహారంలో ప్రాథమిక అంశాలకు అదనంగా, జీవసంబంధమైన ఫైబర్స్, మైక్రోలెమెంట్స్, విటమిన్స్కు అవసరమైన యువ జీవుల యొక్క పూర్తి మరియు సకాలంలో నింపడం అవసరం. శరీర ఎత్తు మరియు అధిక మానసిక చర్య కారణంగా పాఠశాలలో మైక్రోలెమెంట్స్ మరియు విటమిన్స్ అవసరాలను గణనీయంగా పెరిగింది. పిల్లల పోషకాహారంలో విటమిన్లు లేకపోవటం లేదా లేకపోవటం వలన బెరిబెరికి దారి తీయవచ్చు, దీనిలో పెరుగుదల ప్రక్రియ భంగం చెందుతుంది, పని సామర్థ్యం మరియు జ్ఞాపకశక్తి క్షీణత తగ్గుతాయి. శిశువు యొక్క పోషకాహారంలో కొద్ది మొత్తంలో విటమిన్లు సులభంగా మందుల దుకాణాలపై ప్రత్యేకమైన మందులను తీసుకోవడం ద్వారా తొలగించబడతాయి.

నీరు, అయితే ఆహారం కాదు, కానీ మొత్తం శరీరం బరువులో అరవై శాతం ఉంటుంది. ఒక పాఠశాలకు ఒక రోజు ఒకటిన్నర లేదా రెండు లీటర్ల నీటిని తినేయాలి. పాఠశాలలు అవసరమైన పరిమాణంలో మరియు ఏ సమయంలోనైనా నీటి అవసరాన్ని తృప్తి పరచడానికి, పరిస్థితులను కల్పించాలి.

పాఠశాలల ఆహారంలో ప్రత్యేక సమస్య ఏమిటంటే డైస్, స్టెబిలైజర్లు, మిక్సర్లు, అనామ్లజనకాలు మరియు సంరక్షణకారులను ఆహార సంకలనాలను ఉపయోగించడం. ఈ పదార్ధాలు ఆహారంలో చేర్చబడతాయి, ఇది అవసరమైన వాసన, రుచి మరియు అనుగుణ్యతను ఇస్తాయి. పారిశ్రామిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానాల పురోగతికి సంబంధించి ఇటీవలే ఉపయోగించిన అనేక ఆహార సంకలనాలు నిరంతరాయంగా ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతాయి ఎందుకంటే ప్రతిచర్యకు అవకాశం ఉంది. కానీ చింతించకండి: ఆహార పదార్ధాల ఉపయోగం స్పష్టంగా నిర్వచించబడింది మరియు వాటిలో దేనినైనా ఉపయోగించడానికి అధికారం ఇచ్చే ముందు, వారు పూర్తిగా ప్రభుత్వ ఏజెన్సీలు మరియు సమర్థవంతమైన వైద్య సంస్థలలో పరీక్షించబడతారు. ప్రస్తుత సమయంలో నిర్వహించిన అధ్యయనాలు ఆహార ప్రతిచర్య వినియోగానికి అలెర్జీ ప్రతిచర్య చాలా అరుదుగా ఉంటుంది మరియు ప్రామాణిక నియమాలకు బాధాకరమైన ప్రతిస్పందన యొక్క కేసుల సంఖ్యను అధిగమించదు.

మీరు విద్యార్థులకు సరైన పోషకాహారం గురించి సలహా ఇస్తే, అప్పుడు మీ బిడ్డ బాగా నేర్చుకుంటారు మరియు ఎల్లప్పుడూ పరిపూర్ణ ఆత్మలు ఉంటుంది. పాఠశాల విద్యార్థుల పోషకాహార రంగంలో పనిచేసే ప్రతి ఒక్కరూ మన పిల్లల యొక్క పూర్తి పోషకాహారం, వాటి యొక్క అత్యంత కీలకమైన కాలం మరియు వ్యక్తిత్వం యొక్క పెరుగుదలలో దేశాల ఆరోగ్యం యొక్క ప్రధాన మార్గం అని గుర్తుంచుకోవాలి.