- క్రాకర్లు - 2 1/4 కప్
- చక్కెర - 2 టీస్పూన్లు
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 1/4 టీస్పూన్లు
- వెన్న యొక్క కర్రలు - 1 1/4 ముక్కలు (కాల్చిన లవణరహితం)
- ఫిల్లింగ్ కోసం: క్రీమ్ చీజ్ ఫిలడెల్ఫియా - 720 గ్రాముల
- చక్కెర - 1 గాజు
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- పాలు మిఠాయి - 1/2 కప్పు
- వనిల్లా సారం - 2 టీస్పూన్లు
- గ్లేజ్ కోసం: పాలు పంచదార పాకం - 2/3 కప్
- కొవ్వు క్రీమ్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
1. పేస్ట్రీ డౌ సిద్ధం. ఆహార ప్రాసెసర్ లో క్రాకర్లు గ్రైండ్. 175 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయండి. నూనెతో బేకింగ్ షీట్ చల్లుకోవటానికి, రేకు లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితం మరియు వెన్న తో గ్రీజుతో పిచికారీ. మీడియం గిన్నెలో పిండిచేసిన క్రాకర్లు, చక్కెర మరియు దాల్చినవలను కలపండి. ద్రవ వెన్న, మిక్స్ జోడించండి. 2. బేకింగ్ ట్రేలో మిశ్రమాన్ని ఉంచండి మరియు ఉపరితలం నుంచి సమానంగా నొక్కండి. 10 నిమిషాల కాంతి బంగారు రంగు వరకు రొట్టెలుకాల్చు. కౌంటర్లో పూర్తిగా చల్లబరిచేందుకు అనుమతించండి. 3. కూరటానికి చేయండి. ఒక నిమిషం పాటు, నునుపైన వరకు ఒక విద్యుత్ మిక్సర్తో క్రీమ్ జున్ను మరియు చక్కెరను కలపండి. ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి. 4. పాలు పంచదార మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి, సుమారు 10 సెకన్ల కదిలించు. శీతల డౌ మీద నింపి పోయాలి. సుమారు 38 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. కౌంటర్లో చల్లని చేయండి. 5. గ్లేజ్ సిద్ధం. పంచదార పాకం వరకు పంచదార మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్ల క్రీమ్ను వేడి చేయండి. కదిలించు, గ్లేజ్ చాలా మందపాటి తెలుస్తోంది మరింత క్రీమ్ జోడించడం. 6. గ్లేజ్ తో మంచు కేక్ నింపండి. 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. ఈ కేక్ను 4 చారలు వేసి, ఆపై 24 కేకులు పొందడానికి 6 చారలు అంతటా కట్.
సేవింగ్స్: 12