- ఆలివ్ నూనె - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- చికెన్ రొమ్ము - 0.5 ముక్కలు
- నిమ్మకాయ - 0.5 ముక్కలు
- బ్రింజా లేదా చీజ్ - 150 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 3 ముక్కలు
- వరి - 1 గాజు
- ఉల్లిపాయలు - 1 పీస్
- గ్రీన్ బఠానీలు - 1 గాజు
- మసాలా - 1 రుచి చూసే
- Celery రూట్ - 100 గ్రాముల
- ఉప్పు - 1 రుచి చూసే
1. మొదట, మేము చికెన్ రొమ్ములో సగం కడగడం, చర్మానికి మరియు ఎముకలు నుండి వేరు చేస్తాయి. చికెన్ లోకి చిన్న చికెన్ కట్. 2. చిన్న ముక్కలు లో మేము చీజ్ కట్ (బదులుగా జున్ను అది ఈ సలాడ్ మరియు జున్ను చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది). చాలా ఉప్పగా చీజ్ మేము ఉడికించిన చల్లని నీటిలో సుమారు ముప్పై నిమిషాలు నాని పోవు. 3. మేము ఉల్లిపాయలను క్లియర్ చేసి వాటిని యాదృచ్ఛిక ముక్కలుగా కత్తిరించండి (నిమ్మ రసం బాగా ఉల్లిపాయలు, సగం రింగులలో కట్ చేయాలి). వెల్లుల్లి గుజ్జు ద్వారా వెల్లుల్లి పిండి. 4. ఆకుకూరల యొక్క రూట్ శుభ్రం, నిమ్మ రసంతో పోయాలి. కొరియన్ క్యారెట్లు వంట కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. దాదాపు గంటకు మేము శుభ్రం చేస్తాము. 5. లోతైన గిన్నెలో మాంసం, ముందే వండిన అన్నం, ఆకుపచ్చ బటానీలు, ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలతో ముక్కలు వేయాలి. ఉప్పు వేసి కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె వేయండి.
సేవింగ్స్: 2