పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళదుంపలతో సూప్

బంగాళాదుంపలు కడిగి, పాలిష్ చేయాలి, మీడియం పరిమాణంలో ఘనాల లోకి కట్ చేయాలి. కార్డ్బోర్డ్ పోర్ కావలసినవి:

• చాంపినాన్స్ - 300 గ్రాములు
• బంగాళ దుంపలు - 600 గ్రాములు
• ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రాములు
• క్రీమ్ 15-20% - 500 మిల్లిలైట్లు
• సోల్ - 1 పించ్
• పెప్పర్ - 1 పించ్
• కూరగాయల నూనె - 2-3 కళ. స్పూన్లు

సూచనలను

బంగాళాదుంపలు కడిగి, పాలిష్ చేయాలి, మీడియం పరిమాణంలో ఘనాల లోకి కట్ చేయాలి. బంగాళాదుంపలను నీటితో పోయాలి, ఆమె దానిని కప్పుకొని, అప్పుడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు. పూర్తి వరకు బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో, పీల్ ఉల్లిపాయ మరియు చక్కగా చప్, మరియు పుట్టగొడుగులను మీడియం ముక్కలుగా కట్. కూరగాయల నూనెలో ఉల్లిపాయ వేయించడానికి పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో కొంచెం తరువాత పుట్టగొడుగులను వేసి వేయాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. అప్పుడు, బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక మిశ్రమాన్ని (బంగాళాదుంపలతో ముంచిన నీటిలో) ఉల్లిపాయలతో గొట్టం మరియు పుట్టగొడుగులను కత్తిరించండి. ఫలితాన్నిచ్చే మిశ్రమాన్ని ఒక సాస్పూన్లో బదిలీ చేసి, క్రీమ్ జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, కాని కాచుకోకండి.

సేవింగ్స్: 6-10